目前日期文章:201503 (10)

瀏覽方式: 標題列表 簡短摘要

DSC094682

到底是要說"潤餅"還是"春捲"呢?我家及附近的人家都是說潤餅,但我去買餅皮的時候,看到店門口寫著春捲皮,我都被搞混了啦!

我家很愛吃甜食,特別是我家老爸,他特愛這種傳統甜食類的食物!所以舉凡過年要吃的年糕、冬至的湯圓及清明節的潤餅這三種,他都很重視,他認為這些是拿來祭祖且事後也是要吃的食物,怎麼可以隨便呢!要吃就要買好吃的....所以他有一家喜歡的年糕店,每次過年都買一大循;湯圓則是從糯米泡水磨漿成粉糰後自家手工搓起;而吃潤餅則是要講究潤餅皮,他都指定褒忠街上有一家手工潤餅皮。

這家潤餅皮是在褒忠街上,平常是家雜貨店,在清明節前夕就會開始每天製作餅皮來賣,在清明節當天這家往往會大排長龍,我小時候有去排過幾次,人潮是很可怕的,所以後來我們都事先直接買冷凍的了。

這家餅皮好吃的地方在於它是純手工揉製的,且很薄又彈Q,這樣包料吃起來才不會滿口餅味,但又吃的到餅皮的彈Q感。同樣的斤數跟別家相比會多很多片,就因為它比較薄。

雖然這禮拜週末才是清明節,但我家已經連續吃兩個週末了,真是太熱愛潤餅了!我都去褒忠菜市場買梅花肉、油麵、豆腐等材料,再去街上這家連發商店買一斤餅皮和花生糖粉(還沒到清明節,所以不用排隊就可買到現作的了),回家只要炒油麵高麗菜、燙豬肉、煎蛋和豆腐,材料準備好,我家人每人一餐可以吃兩三捲潤餅,滿足又飽足!

 

, , , , ,

Alisa0415 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(2) 人氣()

1420803969-987437773  

這篇是之前冬天時和一群朋友聚餐的食記.拖到現在才寫.不知道現在這種天氣還有人想去吃火鍋嗎XDD.(店裡都有開冷氣無所謂啦.哈哈)

朋友聚餐時我喜歡選擇合菜或是簡餐下午茶類的餐廳.很少會挑火鍋店.實在是因為大多的火鍋店都不適合聚餐.幾乎都是個人一小鍋.每個人都忙著煮面前的湯湯水水.要聊天很麻煩.而且火鍋店都不適合久待.吃完就走了.想聊久一點很難.
但這次有朋友很堅持一定要吃火鍋.另一個朋友就推薦這家大蒙原.因為這裡除了個人單點鍋外.也可選多人共鍋的套餐.

我們六個人坐圓形大桌.一起煮火鍋.邊吃邊聊天好像不賴.我們點了六人套餐(1605元).再加70元變成鴛鴦鍋.湯底有兩種選擇.湯頭大家都很喜歡.飲料是無限量供應.還有養生的山藥五穀米飯也是任人添加.但覺得以這樣的價錢.火鍋菜色好像有點少..

不過這裡真的很適合朋友和家人多人聚餐.還有一間兒童遊戲室可讓坐不住的小孩進去玩玩.推薦給想吃火鍋且有小小孩的父母~~

 

, ,

Alisa0415 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(2) 人氣()

cats     

↑↑↑要做這張首圖很不簡單耶!因為好多照片都想放上去,東選西選後只好挑出這幾張當代表,這裡的景觀很棒,照片都好漂亮!

我雖然是雲林人,但想要出遊大多會往外縣市跑甚至出國去,朋友問我雲林有什麼好玩的,其實我回答不出來..很羨慕其他縣市都有好山好景可以吸引遊客!一直覺得雲林好像沒什麼觀光景點,但最近多了很多新景點例如虎尾屋頂上的貓、毛巾工廠...等,好像慢慢的開發出一些觀光的點了,其實雲林古坑山上還有草嶺和石壁這兩個擁有絕佳地裡環境的祕境,很推薦大家放假時可以上山走走!

上個月二二八連假,有一群退休的同事朋友相約要去古坑石壁玩個兩天一夜,我一聽到要去古坑山上,馬上浮現一個念頭"這裡有什麼好玩的!?"因為我這幾天連假沒行程,就順道跟他們去玩了。那陣子剛好是台灣人忙著追櫻花的時候,看到朋友臉書上跟櫻花合照的身影都很羨慕,但沒想到草嶺和石壁也有好多淡雅粉嫩的櫻花,除此外還有嬌艷搶眼的杏桃花,在一大片竹林的交叉映襯下美到不行!

我們晚上是住在當地的石壁大飯店,飯店老闆是旅遊行家,帶領我們走訪了許多美麗秘境,有好多條幽靜的竹林步道、茶園步道、賞花步道、有神奇傳說的九芎神木、小黃山的遠山雲靄、茶園山頂上的雲海日落、五元二角竹林涼亭...等,我最愛的是欣賞到美麗的櫻花桃花,長輩同事們則最喜歡這裡的竹林步道,直說不輸給溪頭,還相約以後有空就來走走運動養生一下!

這次主要是去石壁,至於草嶺部分的景點我們只參觀了剛重建好的草嶺生態小學,校園有特別設計規畫過,空間上很舒服,是很有特色的學校!網路上把它稱為"美得像天空之城",我覺得這稱呼把離高山藍天很近的草嶺國小形容的很好!隔天從石璧要回去時又彎進去萬年峽谷看一下,峽谷地形很壯觀,我們沿途還看到一群猴子,最後吃碗愛玉伯的愛玉冰後,滿足愉悅的下山去^^

這天文章寫的是228連假的遊記,現在去可能沒花了,但現在是梅子的盛產季,接下來四五月有螢火蟲季,這些長輩又相約還要再去一次!這裡的風景應該是一年四季都有不同的美和特色,值得大家來探訪~~

, ,

Alisa0415 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(6) 人氣()

DSC05823

↑↑↑猜猜這些總共多少錢???.土豆油飯20+爌肉飯25+蚵仔酥35+特製香腸20+燙青菜20+蘆筍沙拉35=155元.真的便宜到會嚇死人!!!

每次經過北港鎮上大同路和義民路這交叉口時.總被路口這攤小吃店人潮滿滿的景象給吸引.
來吃過幾次後真的覺得它很便宜又好吃!難怪生意好到爆!
我覺得它家的土豆油飯香Q好吃.不過我很喜歡點它家的小菜.我第一次看到蚵仔酥花枝酥賣35元的.其他骨仔肉和三層肉25元也超便宜.
我看很多客人點碗油飯或魯肉飯等來吃.還點了一堆小菜.一桌吃下來也不過一兩百元而已.
我還算過.如果有人大手筆的把全部菜單都點一次.也花不到八百元.真是實惠好吃的小吃攤!

Alisa0415 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

  • 這是一篇加密文章,需輸入密碼才可閱讀
  • 密碼提示:
  • 請輸入密碼:

DSC06218

這家古早味巷口麵店以前好像是叫孔雀行.在虎尾算是滿有名的小吃.
每次經過生意都很好.我有朋友就很愛吃這家的湯麵和小菜.

我覺得它家的乾麵很好吃.跟一般吃到的很不一樣.上面還有幾片瘦肉和韭菜.
它的湯汁我覺得偏油.但拌麵吃卻油得很美味(這好像很矛盾XD).我很喜歡這碗麵的滋味..

 

店面就是以前台西客運這條路上.現在改成老街了.還鋪上石磚 

Alisa0415 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

DSC07951

上禮拜六看完北港燈會,順便逛逛媽祖廟前的老街和吃晚餐,終於吃到傳說中的阿不倒了!

網路上蒐尋''阿不倒'',看到好幾個誇張的關鍵字,例如[好吃到讓人流淚]、[沒吃到會讓人流淚],所以說有吃到和沒吃到都會流淚就是了,大家形容的太over了啦!

不過它家的排骨飯真是好吃到不行!我第一次吃到滷的那麼軟嫩入味的排骨,入口即化骨肉分離,連牙齒不好的老人應該也啃得動..
但一碗排骨飯60元只有白飯和排骨一塊,吃的很不習慣,只好多點了幾盤小菜來配。我們還有點控肉飯、蝦仁飯、鹹菜鴨..等都還不錯,但聽說茶碗蒸也不賴,留到下次有機會再來吃~

 

 

,

Alisa0415 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(5) 人氣()

DSC08028

今年的北港燈會展示時間是3/4-3/15.在北港觀光大橋旁.
我上禮拜六晚上和家人特地去參觀一下.本來感想是有點失落.但回家後看電視.看到台中燈會滿滿人潮擠爆的新聞後.就釋懷許多啦~

北港燈會雖然展場小又少.但停車方便.輕鬆的停好車後走幾分鐘就到了.看完燈會後我們還去北港廟前老街走走逛逛.順道吃阿不倒排骨飯當晚餐.吃完後又散步一下再回家.前後大約花了三個小時.大家都輕鬆愉快.沒有塞車等待和人潮擠爆的不適感. 

下面給大家欣賞一下照片..其實展出的花燈不多.但有可愛Q版的媽祖神像花燈還滿特別的..為了呼應羊年.有滿多羊的花燈.

北港燈會的網站→http://www.beigang-lantern.com.tw/main.asp

 

Alisa0415 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

DSC05743

這間北港陸橋旁的肉羹麵很神奇.每次經過時幾乎都客滿.有一次還看到門口一長排的排隊人潮.而且都是本地人.
我常吃對面的阿婆煎盤粿.一直想找機會吃這家看看.後來吃過兩次感覺都不錯.

這間只賣普通的肉羹、乾麵、米粉這三樣東西.生意就那麼好.讓我太好奇了..
後來嘗試吃過肉羹、肉羹麵和乾麵.口味真的不賴.份量也很能吃得飽~難怪生意很好.

我問過當地人.他們推薦一種吃法-點碗肉羹麵加顆滷鴨肉.用筷子把把滷蛋弄破後.讓蛋黃溶入羹麵裡.這樣吃更美味~~

 

Alisa0415 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(3) 人氣()

DSC00924  

馬沙我在N年前曾造訪一次.口味怎樣我忘了.每次來雲林溪美食街我幾乎都吃亞都鐵板燒.這次和朋友聚餐就選了這裡(但吃完後又跑到對面的亞都幫我小弟外帶一份蜜汁雞排XD)

這裡以義大利麵、焗烤和燉飯為主.也有排餐和簡餐.選擇性頗多的.
價錢我覺得還可以.最便宜的有110元.其餘都落在160-250元之間.點餐有附濃湯、甜點和飲料. 

我和朋友兩個人不知不覺就點了一堆最後吃不完XDD..除了各點一份主餐外.我們加30元把濃湯改成酥皮的.又點了酥炸花枝圈和香蒜麵包.它家餐點的份量很多.我們飽到要爆炸了.

主餐部分.朋友的"泰式毒癮海鮮墨魚麵"大推阿!敢吃辣的人可以嘗試這道.味道很足夠!我點了"義式肉醬千層麵"也不賴.不過這吃多了有點膩..香蒜麵包滿香的但有點乾.而酥炸花枝圈也是大推!!真的吃得到花枝的口感.口感很讚!

 

,

Alisa0415 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()