目前日期文章:201609 (5)

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有時候看到網路文章或新聞報導說雲林是美食沙漠,心裡都很憤慨!我覺得雲林超多好吃的耶!雖然不如其他縣市有名,但很有自己的特色,隨便一想就很多!例如斗六的魷魚羹、菜市場羊肉、肉圓、炊仔飯、無刺虱目魚湯、溝仔垻冰店,虎尾的鴨蛋糕、韭菜盒子、香菇肉羹、切仔麵、蓮藕茶青草茶,土庫的當歸鴨肉麵線和鱔魚花枝羹,斗南的米糕甲、炸饅頭,北港的煎盤粿、鴨肉飯、圓仔冰、一郎豬腳飯、阿不倒排骨飯、麵線糊、肉羹、牛肉麵,西螺的九層粿、豆菜麵、麥芽酥、三角大水餃、米糕,還有雲林每個鄉鎮都有好吃的鴨肉羹麵、碗粿、肉羹麵,海口附近有數不清的好吃海產,古坑山上有好喝咖啡和景觀很讚的餐廳...等。

雲林雖然比不上大都市有很多大餐廳、精緻漂亮的餐館,但隨便一找就是路邊平價好吃的樸實小吃,幾個銅板就能吃飽吃撐一頓。

我也不希望大家只想到斗六、虎尾、北港、西螺這比較熱鬧的城鎮,雲林縣有20個鄉鎮,每個地方都有自己的特色小吃,我想要走訪雲林縣各鄉鎮,把每個地方的小吃美食都吃過一遍,然後與大家分享這些樸實的鄉下美食

強調--這350家店,全都是自己花錢去吃的,沒有一家是接受店家邀約合作的,大家請安心服用! 

我都以自己介紹過的店家為主,連結有部落格和FB粉絲團上的文章,如果有時間會慢慢地把FB上的即時更新食記整理到部落格裡~如果想接收到即時的美食資訊,請參考我的FB粉絲團,幾乎一兩天就有食記分享~

FB粉絲團→→陳小一的雲林美食天地

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斗六的餐廳很多,集中於民生南路、中堅西路、龍潭路..這些地方。
常常有新店,但也常常開了不久又倒了...真正好吃的美食是禁得起時間考驗的!
因為斗六離我家比較遠一點,如果到斗六通常是跟朋友同事聚餐,因此我吃過的店都以餐廳和簡餐店為主,小吃類的就比較少..

整理這些食記是自己有時想訂餐廳要找電話和地址也比較方便.
有些附上我不負責任的評價給大家參考.
但食記是很主觀的心得.我喜歡的不代表大家也是一樣的看法.所以每個人的口味不同.純屬分享

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虎尾有了高鐵、多了許多新興景點,慢慢地多了很多新店家..
有很多年輕人創業開了特色的小食堂,也有一些手做甜點店、小小文青咖啡店..等。
雖然虎尾不比斗六熱鬧,但它正以自己的步伐,逐漸地改變成一個既傳統又有特色的小鎮..

虎尾距離我家還滿近的,平常沒事情會去晃一下,吃個美食喝個咖啡...

這篇整理的表格後面依舊附上我不負責任的評價給大家參考.
但還是要強調食記是很主觀的心得.大家的看法不同.

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↑↑↑這是90元的泰式椒麻雞便當,擺盤和食材不輸給簡餐店吧!!

有網友推薦我東勢的品味便當店,一開始我跟我家挑嘴的小弟說過,他自己跑來吃兩次,評價還不錯,我有一次下午一點左右到就賣完關門了,去了第二次才吃到了,後來又去吃了一次。

這家中午用餐時間生意非常好,不論內用還是外帶都很多人。不像一般的便當店常常油膩膩的,這家店頗乾淨且有冷氣,有紅茶和湯自行取用。菜單就是一般的便當菜色,種類很多,也有燒臘烤鴨飯之類的。

我兩次都點了網友推薦也是最貴的泰式椒麻雞飯(90元),餐點是現點現做,所以要稍等一下。餐點一上桌,第一次來的人應該會很訝異這是不到百元的菜色!因為擺盤清清爽爽,配菜有四種和一點酸菜,份量都不少,每樣炒得很好吃。椒麻雞是另外用一小盤盛裝,下面鋪著生高麗菜絲,旁邊還有番茄切片,還滿講究的。雞肉炸得很酥脆,吃起來很麻,味道還不錯。以90元的價錢,它非常超值!

PS:網友還推薦它家的椒麻雞、爌肉飯、炸雞腿、麻油雞。

 

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著迷食間隱藏在鎮東國小附近的小巷弄間,老闆是兩個很年輕的女生。店面是個老房子,但改建的很有味道,擺了許多老物件、可愛小裝飾品,空間小卻不會零亂壅擠,反而很有自己的特色。這裡主打蔬食料理(無肉類),食材來自雲林在地的農特產,套餐有義式烘蛋、帕尼尼和吐司三種,價錢是215-245元之間,有附蔬果沙拉、優格、烤馬鈴薯片、飲品。

我選了"青醬野菇地瓜烘蛋"(因為我這個甜食控想吃點甜的),飲品我折抵40元改選了幸福咖啡。烘蛋需要現做現烤,要等候一點時間。會先送上一杯自製的手工優格,手工優格因無調味都偏酸點,但它有加點柚子果醬,帶點甜甜有顆粒的口感,兩者很搭。

小鐵鍋烘蛋跟著沙拉和烤馬鈴薯片一起上桌,用木托盤盛裝著,視覺效果真是百分百吸晴,不過烘蛋的尺寸比我想像中的小。沙拉是用水果和生菜搭配楓糖果醋醬,新鮮清爽好吃。烤馬鈴薯片不是一般想像中炸得酥脆的那種洋芋片,而是很厚實有咬勁的口感,不會油膩,吃起來的罪惡感也少很多。

青醬野菇地瓜烘蛋是用六種菇類、青醬與地瓜烘烤成的,上層酥脆,內層軟嫩。地瓜的甜味主控著這盤的味道,青醬的味道比較不明顯。我本以為這會很膩口,但滿順口的,我一口口不知不覺吃光光了,還意猶未竟地用叉子摳著鐵鍋上的蛋屑吃。

飲料我改點了幸福拿鐵(原價120元,折抵了40元),本來不知道這是啥,但英文寫著"Brown Sugar Latte Coffee",就是黑糖拿鐵。杯子是女生很愛的tiffany藍色調,奶泡喝起來香醇順口,有撒上一些黑糖粉,有淡淡的黑糖味,不過我比較喜歡表層黑糖焦化的口感。

著迷食間的早午餐,吃完後不會油膩膩很飽,是很清爽無負擔的感覺,環境也舒適,還不錯。

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