目前分類:北港美食 (28)

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北港青松很有名,大家都說很好吃,但曾吃過一兩次喜宴菜色的我,覺得沒什麼太大的感覺,直到這次聚餐吃合菜,豐富好吃的菜色有讓我驚艷到,同事們也稱讚不已!我打算把這天吃到的菜色記下來,下次找家人去用餐,也想依樣畫葫蘆點這些菜色。

最推薦的是蟹肉南瓜粥,金黃的南瓜泥裹滿每顆米粒,加上切碎的蟹肉,每口都吃得到鮮甜的滋味,美味到讓人難忘!焗烤海鮮的外皮酥脆、一口咬下,干貝和鮮蝦的甜美多汁在嘴裡散開,還有綿密的薯泥,同事說好吃到讓人想多吃一個!脆皮豬腳雖然一整大塊有點嚇人,但用刀叉切開後,皮酥肉嫩,一點也不油膩。

其他菜色也不錯,中卷清脆可口、雞湯肉質鮮美有咬勁、清蒸鱸魚鮮嫩、蝦子新鮮。如果說可以不要點的,應該是第二道的羹湯,口味普普加上有粥和雞湯了,有點滯銷。最後的紅豆西米露太甜了...

這是一整桌的10樣菜色,大約適合8-10人用餐,據說是四千多元,讓人有物超所值的滿足感。

 

這十道菜名是我自己亂取的,請以照片為主~

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在北港媽祖廟附近的La New鞋店旁彎進去的巷子內,有個小果汁餐車前擺了幾張鐵椅,架上擺滿了色彩繽紛的水果,散發著濃濃的古早味氣息,它沒有店名,是當地人喝了幾十年的傳統果汁店。北港在地的朋友說他從小喝到大,全家都愛喝它的果汁和紅茶。我點了紅茶,朋友點了一杯綜合果汁,就直接坐在吧前的鐵椅上,很有古早味的傳統露天飲料吧~

果汁送上桌時是用一個大玻璃杯和一個小鐵杯盛裝,見我露出訝異不解的表情,朋友說"我們北港的果汁店都這樣,一杯裝不完會用另一小杯子再裝阿!"看著吸管直立立插著不倒歪,就知道這杯一定是真材實料的果汁!
我的紅茶也是用玻璃長杯裝著,這裡沒有什麼半糖微糖無糖,小時候喝到的紅茶就是這樣調好的,濃濃茶香,甜蜜入口的滋味,是我回憶中的古早味紅茶。

邊喝著飲料,邊研究我寫的北港小吃筆記,老闆看到了就跟我聊起來了,問老闆覺得北港什麼最好吃?老闆親切健談的說了好多,他不是告訴我哪裡好吃,而是說了一些在地生活五六十年的飲食感受。他說現在媽祖廟前賣最多的商品是大餅,以前的年代根本不是這樣,他年輕時廟前最多的商品是麻油,再更久以前他當孩子的年代,外地人來北港都是必買蠶豆酥..。接著又說了在地人愛吃的麵線糊是哪兩家,而"官方"和"觀光客"版本又是哪家,我們都會心了一笑...

和老闆聊了好多,印象最深刻的還是一點,老闆說以前的遊客來北港,吃小吃會順便跟店家詢問哪裡有好吃的?人與人之間的互動交流就這樣產生了~但現在網路很發達,外地人來北港前都在網路上做好功課,按圖索驥,這樣方便許多,但慢慢人情味就少了..(我趕緊把那張筆記收到包包裡..)

我好喜歡這天和老闆這樣閒話家常地聊天,古早味的果汁紅茶,濃濃的人情味..

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吃完老等後,北港朋友指著斜對面的一個小推車說「這家的粉粿也是超好吃的!」下一秒鐘我們就坐在攤前的鐵椅上跟老闆笑臉相對了😆

小攤上的配料沒有很多樣,有一大盤粉粿、三碗公的紅豆、大豆、綠豆,老闆說有些配料一早就賣光了!這裡最受歡迎的是粉粿,褐黃色一大塊的粉粿,跟一般常見鮮黃色的不太一樣,三種豆類是熬煮到成蜜的狀態,看起來就很好吃的樣子。

點了一碗綜合的剉冰,老闆當場用刀子切下幾大塊的粉粿放入碗裡,他問我們要加大豆嗎?老闆說「我家的大豆咬起來有點硬,卻愈嚼愈香,我都建議牙齒咬得動的人一定要吃看看!」這碗剉冰大概是我吃過料最多的一碗,有2/3都是配料,吃到後來我還想叫老闆幫我加點碎冰,料真的太多了...

粉粿好Q彈,而且老闆很大器的切了好多塊,QQ的口感在嘴裡跳動著,吃得很過癮。紅豆和綠豆很綿密,而老闆推薦的大豆雖外殼偏硬,但愈嚼愈香,甜膩的滋味在嘴裡散開來。嗜甜的人應該會很愛,它家的口味偏甜,粉粿、紅豆、綠豆、大豆都甜膩膩的,很古早的傳統滋味。不愛吃甜的人,可以少加點糖水,或是請老闆清冰多加點。

坐在這種傳統小吃推車,很容易可以跟老闆近距離的接觸,聽著老闆說他凌晨一早就起床揉湯圓準備配料的經過,還挺有趣的!雖然不小心看到幾隻蒼蠅飛來飛去,但這種露天路邊的小吃攤就是這樣,不能接受的人就吃店面的吧:)

結帳時,一碗25元,這真是太便宜了....

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這又是一種顛覆我的味覺感受之傳統小吃,上次有此相同的感受是吃到西螺黃家九層粿的時候,這兩種都是一開始存著偏見(覺得會普通),但吃完後讓我很驚艷的食物。這篇又忍不住想要長篇訴說一下我的飲食感想了..(會不會有人覺得"好不好吃就兩三個字,說那麼多幹嘛"..)

老等不算一個店面,它是路轉角處的一個路邊小推車,這裡賣的食物很單純,主要是油飯(20元)、麵線糊(15元)、麵線糊加蛋(20元)、魯蛋(10元)、旗魚丸湯(15元),這種便宜的價格應該會讓都市人嚇一跳吧!哈哈..朋友熟練地點了麵線糊加蛋、油飯,光麵線糊是吃不飽的,一定要再加碗油飯。

我們是坐在推車正前方的位子,近距離地看到眼前那一大鍋熱呼呼的麵線糊,與其說它是麵線,我倒覺得它看起來更像是一大鍋粥一樣!麵線糊是將手工麵線切成段,加入滾燙大骨湯內小火細熬攪拌成糊狀,舀到碗裡後再加入生蛋黃、肉燥及滷蛋百,這種吃法真是讓人大開眼界!

我一開始小心翼翼地要舀一口吃下,店員(還是老闆娘?)馬上阻止我,她說"妳是第一次吃喔!要先攪拌後再吃!"我才知道正確的吃法是要不斷地一匙匙地上下攪拌,讓熱氣把蛋黃煮熟,還有讓滷肉汁均勻地與麵線糊融合在一起。攪拌完後,吃一口,那味道讓我訝異了一下..不只是好吃,而是我第一次吃到這樣的滋味!該怎麼說呢?麵線糊軟綿綿的入口即化,蛋汁的鮮嫩與滷汁的鹹香融合在一起,綿密鹹香蛋香在嘴裡散開來,讓人呼嚕嚕地不自覺地一口接一口,還有一塊塊不規則狀浸滿滷汁的蛋白,口感扎實鮮嫩可口。

油飯是用古早味的檜木桶炊製成的,盛起來是單純的糯米,點睛的地方在於加入那鍋鹹香的滷肉汁,有點像滷肉飯的吃法,糯米吃起來香Q有嚼勁。一小碗麵線糊和油飯,這樣的份量當早餐剛剛好,讓肚子暖呼呼的,很樸實可口~

這種讓人驚豔的傳統好滋味,讓我好想帶我家爺爺來吃,他八十多歲牙齒不好,這種軟綿綿的食物他應該會很喜歡~~

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北港很多賣煎盤粿的店家,我也熱愛煎盤粿!

以前最常吃的是北港同學推薦的大橋旁光明路的"阿婆煎盤粿",後來為了停車方便,改吃華勝路上的"華勝煎盤粿"和"新市口煎盤粿".
要論哪一間最好吃?其實我覺得都大同小異.通通都好吃..只要粿有煎到恰恰,再淋上甜甜的米醬,對我這個甜食控而言,都好好吃~~~~~

這間位在媽祖廟前路上的金捷發,應該是所有的北港煎盤粿中最知名的一間了!網路上搜尋煎盤粿,有七成應該都是這家吧!應該歸功於它就在媽祖廟前,比較吸引外地的遊客。

我只吃過這麼一次而已..因為它很難停車...除非是一早去媽祖廟拜拜後再去吃,但也不能太慢去吃,否則很快就賣完了!口味還不錯,就是好吃的煎盤粿!但因為方便性的問題,我還是會繼續吃別家的XDD

 

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黑金牛位在新德路加油站旁,就是媽祖醫院和夏威夷游泳池那條路上,頗偏僻的。這間牛肉麵是住北港的同事推薦我的,同事其實推薦我很久了,但我每次經過時,看到外面門口常停著大卡車和貨車,且店面暗暗的,不太敢進去。

上禮拜農曆3/19中午去北港,本想吃聖林的烤魚下巴和鮮奶蓮子湯,發現沒開,在街上繞了很久,幾乎傳統的小吃店都不營業,本來打算去吃麥當勞或五花馬了,忽然腦海裡想到了黑金牛,不抱期望地去看一下,竟然有開耶!

從外觀看是低調隱密的鐵皮屋建築,看裡面暗暗的,有點可怕,但其實店面簡陋但整理得很乾淨不油膩,不過沒冷氣可能會比較悶熱點。老闆夫婦看起來是誠懇古意的生意人,生意很好,店裡都坐滿了人,看起來都是光顧很久的老顧客。 

這裡的牛肉麵是用大鐵碗盛裝著,很豪邁一大碗,份量很足夠。牛肉是牛腱肉,很大一塊,足足有四大塊,口感扎實有咬勁不乾柴。牛肉麵湯頭濃郁不油膩,麵條也好吃。

如果喜歡吃青菜的人,一定要點份燙青菜,30元也是好大一碗,沒有添加油膩的肉燥,就只是單純的燙青菜加上湯汁,清脆新鮮。我看其他客人幾乎都點滷蛋和豆干,下次再來吃看看。

 

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我非常熱愛北港的煎盤粿,可能我本身就是個甜食控,喜歡甜膩膩的食物,而間盤粿煎到恰恰後再淋上甜甜的米醬,我覺得超好吃的!

以前一開始最常吃北港大橋旁的光明路阿婆煎盤粿,這家是我北港同學家的最愛,這位朋友也是開啟我對煎盤粿的熱愛之路,不只我,還有一堆外縣市的朋友,只要來北港必吃!

後來因為阿婆煎盤粿那附近不好停車,我上網搜尋了一下,找到網友推薦的華勝煎盤粿和新市仔口這兩家,這兩家都在華勝路上,比較好停車,我就常吃這兩家了~其實每家的口味大同小異,我覺得通通很好吃~

這篇先介紹華勝煎盤粿,如果講究環境的人應該會不愛這裡,但我覺得老店的環境常常就是這樣,就不要太計較了,至少雖然簡陋但保持得滿乾淨的就夠了!我喜歡這家的老闆夫婦,他們兩個親切的感覺很像我爸媽一樣,笑咪咪的讓人感到就像回自家吃飯一樣。

我如果吃煎盤粿當午餐,通常都點20元粿+20元大腸+20元香腸+20元大腸,所有的配料都各點一些全切成小小塊的裝進碗裡,再淋上米醬和蒜泥,就是一碗超好吃的美食!但這一家的米腸很不好買,我來過很多次但只吃過一次,老闆說因為米腸容易填飽肚子,所以鄉下人很愛點這個,通常很早就賣光了~

還有大力推薦這裡的10元湯,我只吃過豬血湯,一碗10元的豬血湯裡滿滿都是料,我第一次喝到時還驚訝地問老闆"這碗湯才10元,料卻那麼多,老闆你們是不用賺錢嗎?"..記得老闆靦腆地回我說"鄉下都是這樣啊...".

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這間是網友推薦我的.在朝天宮附近的公民路小巷子內.隔壁的李記鴨肉羹聽說也是當地人很愛的店

這天快中午去吃時.兩家生意都很好.但我這天比較想吃香菇肉羹.改天再來嘗試鴨肉羹的味道..

這家是經營到第三帶的老店了.只賣肉羹類的麵、飯和米粉.香菇肉羹麵一碗30元.是鄉下地方經濟實惠的小吃.
湯頭喝起來有濃濃的香菇味.很香.肉是有口感的肉條.都是瘦肉..但吃起來不會乾澀.是一碗很好吃的香菇肉羹.

 

公民路是北港媽祖廟附近的一條小路.這條路上好像有幾家小吃都頗有名的.

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現在因為工作的關係.一個禮拜大概有一天會來北港.中餐都在北港解決..因此吃了不少北港美食.
其中我最常吃的是麥當勞、煎盤粿和聖林.這裡是我住北港的同事推薦的.他說這裡的魚下巴很好吃.

這裡最有名的是鮮蝦鮮肉大餛飩.個頭很大一個.裡頭的包餡很飽滿扎實.還不錯吃..也可以買生的回去煮.

我後來吃了幾次後.最愛這裡的鮮奶蓮子湯和魚下巴..特別是前者我好愛喔.蓮子煮的軟嫩入口及化.配上鮮奶濃郁可口極了~~但我本身就是甜食控.不嗜甜者可能會覺得太甜了.
而魚下巴50元很大一大塊.炸得很酥脆不會很油膩.我很享受慢慢啃著.炸得酥脆的魚骨頭在嘴裡喀滋喀滋的樂趣.

 

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↑↑↑猜猜這些總共多少錢???.土豆油飯20+爌肉飯25+蚵仔酥35+特製香腸20+燙青菜20+蘆筍沙拉35=155元.真的便宜到會嚇死人!!!

每次經過北港鎮上大同路和義民路這交叉口時.總被路口這攤小吃店人潮滿滿的景象給吸引.
來吃過幾次後真的覺得它很便宜又好吃!難怪生意好到爆!
我覺得它家的土豆油飯香Q好吃.不過我很喜歡點它家的小菜.我第一次看到蚵仔酥花枝酥賣35元的.其他骨仔肉和三層肉25元也超便宜.
我看很多客人點碗油飯或魯肉飯等來吃.還點了一堆小菜.一桌吃下來也不過一兩百元而已.
我還算過.如果有人大手筆的把全部菜單都點一次.也花不到八百元.真是實惠好吃的小吃攤!

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上禮拜六看完北港燈會,順便逛逛媽祖廟前的老街和吃晚餐,終於吃到傳說中的阿不倒了!

網路上蒐尋''阿不倒'',看到好幾個誇張的關鍵字,例如[好吃到讓人流淚]、[沒吃到會讓人流淚],所以說有吃到和沒吃到都會流淚就是了,大家形容的太over了啦!

不過它家的排骨飯真是好吃到不行!我第一次吃到滷的那麼軟嫩入味的排骨,入口即化骨肉分離,連牙齒不好的老人應該也啃得動..
但一碗排骨飯60元只有白飯和排骨一塊,吃的很不習慣,只好多點了幾盤小菜來配。我們還有點控肉飯、蝦仁飯、鹹菜鴨..等都還不錯,但聽說茶碗蒸也不賴,留到下次有機會再來吃~

 

 

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這間北港陸橋旁的肉羹麵很神奇.每次經過時幾乎都客滿.有一次還看到門口一長排的排隊人潮.而且都是本地人.
我常吃對面的阿婆煎盤粿.一直想找機會吃這家看看.後來吃過兩次感覺都不錯.

這間只賣普通的肉羹、乾麵、米粉這三樣東西.生意就那麼好.讓我太好奇了..
後來嘗試吃過肉羹、肉羹麵和乾麵.口味真的不賴.份量也很能吃得飽~難怪生意很好.

我問過當地人.他們推薦一種吃法-點碗肉羹麵加顆滷鴨肉.用筷子把把滷蛋弄破後.讓蛋黃溶入羹麵裡.這樣吃更美味~~

 

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早就聽說過北港財神爺廟裡有一家咖啡店.聽起來就很潮很有趣樣.但一直沒機會去.今天大年初四和某個朋友約好要碰面聊天一下.喜歡文青文創的她提議這家咖啡店.

過年期間的財神爺廟人潮滾滾.連咖啡館裡也擠滿了人.等了一下子才有座位.
內部空間頗大的.還有一些有趣的廟宇物品.例如執事牌改裝成點菜單、有繞境燈籠、古轎等裝飾.但這裡卻供應著咖啡、貝果、馬卡龍...等現代化食物.融合了傳統與時尚.頗讓人感到新鮮.

樂咖啡主要販售illy咖啡和茶類.甜點方面有馬卡龍、達克瓦茲和蛋糕.也有甜鹹口味的貝果.價錢還算平價.

我們兩人各點了一杯咖啡.又點了牛肉貝果、香草馬卡龍、玫瑰口味的達克瓦茲.最讓我們滿意的是牛肉口味的貝果.不同於一般咖啡店總是包著冷冷的生菜.這裡的貝果是熱呼呼的.裡頭有蛋、火腿、起司和洋蔥牛肉.兩人各分食一半.吃完後意猶未盡~至於其他就普普了..

 

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↑↑↑80元的快餐便當.飯和配菜是分開裝的.有烤鴨、油雞、叉燒、香腸..等.我第一次吃到肉那麼多的燒臘便當

這間123鴨莊在北港好像還滿有名的.有好幾次用餐時間經過店門口都停滿一堆車子.遙望店裡也都大旁長龍.生意很好的樣子.
我家小弟很愛吃燒臘飯.有朋友推薦這家可以吃看看.已經捧場過幾次了.被我列為是"料多實在CP值高的便當店"

它的燒臘配菜真的料多實在耶.飯和煮菜配菜都分開放的.我第一次吃到這麼多料的燒臘便當

這家的口味因人而異.我朋友們都覺得很好吃.但我覺得口味稍偏鹹了點.我比較喜歡偏甜的口感.不過燒臘肉很好吃.
這裡還有賣很特別的柳橙排骨飯.喜歡吃魚的人也有鱈魚飯和鰻魚飯可以選擇. 

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↑↑↑這是那天我點的"辣味香蒜白酒蛤蠣義大利麵".大廚好有創意..把蛤蠣肉直接拌入麵中.而蛤蠣的殼則擺盤美化成一朵花似~

這間餐廳(民宿)讓我還滿驚奇的耶!原因有二...
1.原來北港也有好吃的義大利麵餐廳---以往每到北港都只想到小吃.不過偶而也想和朋友找個舒適且能坐很久的空間好好享受餐點.這下子有個好選擇了!
2.這不只是一間餐廳.還是一間民宿呢!---第一次參觀雲林的民宿.雖然家住雲林的我也許沒機會來光顧一下.但會樂於推薦給其他人~

店的外觀樸素但帶著復古味.一樓挑高的大廳是餐廳.由老闆娘的兒子掌廚.據說曾在台北知名餐館當廚師過.餐點烹調得很好吃.食材也新鮮..連我挑剔的朋友都讚不絕口.

我對於民宿房間很好奇.老闆娘在餐點還沒上桌前帶我參觀了兩間.房間雖說不是很豪華或是設計的多新穎..反而有種北港在地味的傳統感.不過價錢我覺得好像稍貴些..

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鴨肉羹這個小吃好像在雲林嘉義區常看到.而且都頗有名的.要說最有名的就是嘉義新港鴨肉羹了.真的滋味很棒!
在雲林我所知道有名好吃的就北港街尾鴨肉羹、元長宜明鴨肉羹、褒忠鴨肉羹、台西、斗南...等.好像很多鄉鎮都有一間好吃的鴨肉羹..
因為我家在褒忠.最常吃的就是褒忠鴨肉羹了.

住北港的朋友則推薦這家街尾鴨肉羹.地點就在熱鬧的北港媽祖廟前的路上.
這間的生意常常很好.也很多媒體報導過
但可能常吃鴨肉羹吧.我自己是不覺得特別好吃.但是我很熟悉的樸實味道..

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↑↑↑好吃的沙朗牛排~

利昌牛排好久前就介紹過一次了.是一間很特別的老式牛排店.
以它的價錢而言.CP值算很高了.

這是今年三月多我帶了兩個沒吃過的朋友來用餐.朋友的評價都還不錯.
不過朋友點的190元沙朗牛排.比我點的紐西蘭腓力(290元)還好吃.
我的腓力吃起來肉質很硬.咬得很辛苦@@..建議牙齒不好的朋友不要點這個考驗自己阿XD..

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這間一郎也是我家挑嘴的小弟喜歡的店家之一.如果晚上經過北港.常要幫他外帶豬腳和蝦仁飯回去.
之前有介紹過兩次了.這次是發現它換新店址了.拍給大家看一下~~

一郎賣的東西不多.主要有豬腳、蝦仁飯、爌肉飯、土魠魚羹...等.
從晚上6點開到凌晨1點半.生意超好的.
我家每次來都幾乎點豬腳來吃..它家的豬腳皮很Q.不油不膩好吃極了!

 

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↑↑↑煎得恰恰的粿、香腸和滷大腸..淋上甜甜的米醬..超級好吃的啦!

煎盤粿好像是北港特有的早點類小吃.一開始是住北港的大學同學帶我們來吃的.一吃後大家都好愛這口感..每次來北港一定要來回味一下^^..
北港好像很多家煎盤粿.光明路上就有兩家.我們都是吃靠路口的第一家阿婆賣的(之前有寫過文章→【雲林北港】阿婆煎盤粿).
再進去另一家陳家煎盤粿好像比較有名.生意更好的樣子.
兩家都吃過後我自己是覺得口味都差不多.不過因為第一家阿婆的吃習慣了.每次來都吃這一家~

這煎盤粿最精華的地方.就是要淋上甜而不膩的糯米醬.超好吃的啦!加上滷大腸、米腸、香腸..份量都可以隨意的點..我都點10元粿+10元大腸+10元香腸.只要30元就可以吃得很滿足了!

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↑↑↑一郎的生意超好的..外面和裡面都坐滿了人..

更新:已換到新店面→仁和路3號

這間一郎之前有介紹過..我大多是外帶為多..這次是和爸媽小弟一起來吃飯.
(原本是要去四湖吃阿忠羊肉的.但沒開就跑到北港來了XD)
一郎賣的是豬腳、蝦仁飯、爌肉飯、土魠魚羹...等.其實種類不多..但毎種都很好吃.
而且營業時間是從晚上6點到凌晨2點..生意一直都很好.

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