【雲林斗六】雨村生態休閒農園(常來吃合菜的店) @ 陳小一的美食天地

↑↑↑雨村的招牌菜--脆皮烤雞

吃過雲林很多合菜的餐廳(桃花源、海村、陶の茗、農稼莊、台西海港餐廳..)等.我最喜歡的還是雨村.
每次同事朋友家人說要吃合菜聚餐.我都會說"那我們去吃雨村好不好~"(然後就會被唸說我怎麼每次說要吃雨村XD)
雨村的菜色其實偏家常菜.但我覺得它家的每道食物都好下飯喔.每次去吃都會忍不住多吃一碗飯.
而且如果多人一起去吃合點幾道菜.平均分擔下來其實不貴. 我們大概都5-7個人去吃..大概都會吃一兩千元左右吧.而且吃的很撐.有的菜色還吃不完打包回家..

之前有寫過兩次介紹雨村的文章.後來也滿常去吃的..就沒有特別去拍照.
下面文章的照片是最近兩次有去雨村吃時所拍的照片.都是和同一群同事朋友在這裡吃飯慶生.
我們都滿愛吃雨村的..而且喜歡的菜色都差不多..所以這兩次點的菜其實都大同小異.

它家的菜單分為好幾類菜.例如有"特色菜"、"巧手小炒"、"碳烤類"、"青菜類"、"三杯類"、"清蒸類"、"吃飽類"、"蛋、豆腐類"、"湯類"....等
我們點菜的方式大概是每一類都點一種兩菜吧...不過像碳烤類、清蒸類、吃飽類這些我們就不會點.

大致上來雨村點菜.一定會點這裡的"脆皮烤雞".算是這家的招牌菜.外皮烤的酥脆的烤雞.吃起來鮮嫩多汁.好吃極了！
再來會點的還有-"涼拌咖啡山蕨".嫩嫩的山蕨葉配上帶有咖啡香味的沙拉醬汁..拌均勻後就可以吃了..很清爽又好吃的一道菜！
另外我很愛吃這裡用鹹蛋拌炒的料理..所以像"鹹蛋苦瓜"或"鹹蛋金瓜"這類我們每次都點.
它家的湯也是出名的好喝..如果人多的話就建議點一鍋類的雞湯.聽說超好喝的.但因為我們怕喝不完.幾乎都點"蟹黃海鮮羹".香甜又可口的羹湯喝起來很順口.
甜點我們都會點"拔絲地瓜芋頭".這道菜好像沒出現在菜單上..要特別跟服務員講一下.
以上說的菜色是每次必點的..其它就視當天其他人的意見..有時會點個不一樣的豆腐、蛋或排骨類的菜.

【2013.3月聚餐】

涼拌咖啡山蕨