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台西五條港這裡有不少知名的海產餐廳.重要聚餐大多人會選擇五條港餐廳碼頭餐廳..等
但如果不想花太多錢.可以吃港口味或是這家蛤仔輝(聽說附近的宜和園也不錯).

蛤仔輝在好多年前我有吃過一次.那次只是單純想吃個午餐.所以簡單點個炒飯.印象沒有很深刻.
後來也沒機會再去吃過.但我住在台西的同事頗推薦的.有幾個人推薦我好多次了.他們說如果自己的遠地朋友來拜訪也常帶來這裡用餐.

這次是和同事共四個人一起來吃個飯.點了魚皮湯、煎虱目魚、蚵包蛋、鳳梨蝦球和炒青菜..前三樣大受大家好評.台西在地人同事們都覺得這裡食材新鮮好吃.價錢也不太貴..

日後有機會可能想帶我家人一起來用餐.點個一大桌好料的應該可以吃得很滿足^^

 

蛤仔輝的店址很好找.就在台西五條港7-11旁邊而已(有名的安西府就在斜對面附近)

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店面普通.不像台西某些海產餐廳店面看起來很高級樣

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自從第一次來這裡用餐後過了好幾年了..我對這裡的感覺還是一樣..有點濕濕髒髒的

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牆面上有很多塗鴨和簽名..我本身不愛這種風格.看起來有點髒亂感@@~ 

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這裡也有推出年菜系列..喜歡吃海產的人可以考慮一下 

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那天加上我總共有四個人..除了我不是台西人外.其他三個都是
點了蚵包蛋、香煎虱目魚肚、鳳梨蝦球、炒青菜和魚皮湯.
本來我對於巧味芽煎蛋很好奇.想點來吃吃看.但老闆娘說不是產季所以缺貨

這裡的招牌是蚵仔湯包.但我們幾個對湯包沒興趣就沒點了.有點另一招牌蚵包蛋.
魚皮湯是某同事大力推薦的.
鳳梨蝦球是我想吃(我愛吃甜的XD).但很普通.還滿讓人失望的..

 

以下是我們點的菜色---

 

第一道"蚵包蛋"(200元)

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這一道外觀看起來很漂亮..亮黃的蛋液上淋著鮮紅的番茄醬汁.底下還趁著綠葉
很像一般市面上賣的蛋包飯.
不過取名叫作"蚵包蛋"我還滿不解的..不是"蛋包蚵"才對嗎..

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將外皮薄嫩的蛋皮切開後.除了看到滿滿的蚵仔外.還有湯汁流出來
這是蚵仔烹煮過後的鮮甜湯汁

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裡頭的蚵仔頗多的.很真材實料.
蚵仔很新鮮飽滿紮實.吃起來真得很鮮甜.
而且搭配軟嫩的蛋皮吃.這口感還滿特別的.

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第二道"香煎虱目魚肚"(150元) 

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點這道好像有點怪.因為我們四個人的家中常出現這道料理.大家也都會煮這道菜.
但就是很想吃看看這裡烹調的如何..

雖然說是虱目魚肚.可是肉的部分很多.頗大片的.也很多魚刺.
但這裡煎的"恰恰".看起來就是很好樣樣
吃起來也沒讓大家失望..鮮甜可口.
大家都一致同意這道比我們自己煮的好吃XD

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第三道是"鳳梨蝦球"(220元) 

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點這道是我自己很想吃..因為我喜歡吃甜的食物XD
但後來想想..來海產店吃飯好像不應該點這種海產加工品.應該要點新鮮的魚產才對.
畢竟這裡靠海.海產都很新鮮.簡單的烹調後就很好吃了.

這裡的鳳梨蝦球普普..大家都沒太大評價
我覺得蝦球也不夠酥脆.沙拉醬太多蓋過其他味道了

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第四道"炒青菜"(50元)

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這道也沒太大評價..就炒青菜嘛..
本來是點丁香魚炒山蘇比較特別.但老闆娘說今天沒山蘇

 

第五道"海鮮虱目魚皮湯(小)"(200元)

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這一道是某個同事大力推薦一定要點!
要不是他強力推薦..我應該不會想點這道.因為魚皮聽起來就很可怕XDD

但這裡的魚皮湯是顛覆我的味覺與想像..(其實我以前也沒單點吃魚皮的經驗)
魚皮不是薄薄的一層而已.而是有點厚度的.有一些些魚肉.
口感吃起來很Q.咬起來就感覺這有很多膠原蛋白.

這魚皮湯也很豐富.除了滿滿的魚皮外還有蛤蜊、酸菜..
整鍋很真材實料..一個人喝了好幾碗還有剩

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魚湯很鮮美、魚皮口感Q嫩
難怪在地的同事很推薦

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雖然不是山珍海味.但大家都覺得食材新鮮好吃!
四個人點了這些菜吃得很飽足.
(對了..這裡有附贈無限暢飲的免費紅茶) 

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菜單翻拍 

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地址: 雲林縣台西鄉五港路428號
電話: 05-698-4911、傳真05-698-1747
平日10:00~1430、17:00~21:00(周一公休),假日10:30~21:00

 

 

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