陳小一的美食天地

說到土庫美食，大家第一想到的應該都是鴨肉麵線，最為人所知的是阿海師、中山路這兩家兄弟檔開的老店，後來興起的圓環阿明也很受歡迎，但還有一家位於巴比鹽酥雞斜對面，外地遊客比較少知道的"麗玉鴨肉麵線"(我就知道這四家，應該沒了吧...)。

它家的FB上寫著：本店的特色「聲明：米血純鴨血做成、純手工麵線、藥材放特多」。是一對老夫婦經營，門口的那鍋熱呼呼滾著白煙的當歸鴨肉湯頭散發出迷人的香氣，來店裡用餐的人大多是本地人。

我吃過麗玉幾次，對這家的印象是"肉多麵線多料多實在"，份量比其他三家多。它家的麵線很強調是純手工，口感吃起來很不一樣(份量多到我都吃不完)。鴨肉的肉嫩有嚼勁，但湯頭我喝不太習慣，個人還是最愛中山路老店的味道。不過它家的米血非常地好吃，軟綿又Q彈，咬下去那吸滿了當歸湯頭精華的糯米粒口感超讚的！

還有重點來了！喜歡吃燙青菜的人一定要點！它家的燙地瓜葉一份30元，一盤滿滿地疊成小山，淋上一大匙鹹香的肉燥(沒什麼肥肉)，吃得很痛快！這篇食記是颱風過後菜價貴，可以吃到料多便宜的燙青菜，感動極了！

喜歡吃土庫鴨肉麵線的人，下次可以試試這家，每家店的湯頭都不一樣，也許這家的你會喜歡也不一定，而且記得點米血和燙青菜~~(我也有看到當地客人點了一大盤鴨腳鴨翅啃著吃)

麗玉比較少人知，就在有名的巴比鹽酥雞斜對面..

這位老闆娘應該就是"麗玉"? 

這鍋當歸鴨湯頭一直滾著冒出熱煙..聞到好香的當歸味

店裡的位子滿多的

吃當歸鴨肉和米血一定要沾日新的醬油和辣椒醬！

這是第一次去的照片

我點了當歸鴨腿麵線和小份的米血，份量都頗大的。

鴨腿肉很多還有去骨，肉質滿軟嫩的，麵線量很多口感偏軟。

米血20元也滿大份的，口感偏軟。

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第二次去點了鴨肉麵線、米血、燙青菜

它家的麵線很強調是純手工，口感吃起來很不一樣(份量多到我都吃不完)。
鴨肉的肉嫩有嚼勁，但湯頭我喝不太習慣，個人還是最愛中山路老店的味道。

米血非常地好吃，軟綿又Q彈，咬下去那吸滿了當歸湯頭精華的糯米粒口感超讚的！

的燙地瓜葉一份30元，一盤滿滿地疊成小山，淋上一大匙鹹香的肉燥(沒什麼肥肉)，吃得很痛快！

※※※番外篇

我某天午餐吃的是某家雞肉飯，也是叫碗燙地瓜葉配著吃，同樣一盤30元，但吃到的份量少，還有極大部分是菜梗，跟麗玉差太多了~~

菜單 

🍜麗玉鴨肉麵線
地址：雲林縣土庫鎮中山路73號(巴比鹽酥雞對面)
電話：05-6622819
營業時間：8:00-19:30