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這家是我吃完後,跟別人說我吃了一頓385元的早餐,自己會很心虛+對方也會嚇一跳的店😨....,價錢真的不便宜,但其實以它的食材用料精緻度、份量,我覺得cp值很高。

它是主打以蛋料理為主的早午餐,精選高品質的蛋與健康新鮮的食材,使用在地季節食材及推廣優質小農產品而延伸創作的料理。大部分都是套餐,價錢為220-385元,每一份套餐都附贈一個瓶子沙拉、滴管果汁和酵素、飲料。

瓶子沙拉裡有山薯、玉米、紅蘿蔔、手工豆腐、花椰菜、南瓜、番茄..等,醬汁是清爽的胡麻醬,我覺得食材新鮮又好吃。滴管飲品是鳳梨酵素和綜合蔬果汁,這種喝法還滿新奇的。

我點了店員最推薦的"蘇格蘭炸蛋"(385元),是採用整塊沙朗牛絞肉包著糖心蛋,外沾竹炭麵包粉炸成的,整盤餐點除了一顆很大顆的黑炸彈外,還有生菜、法國麵包、小雞腿、烤薯條、水果,食物口感精緻新鮮好吃。份量很大,後來吃不完打包。
朋友點了英格蘭歐姆蛋(320元),這道上桌時很誇張,是用下午茶的三層餐盤端上來的,份量也是挺嚇人的。除了主餐是歐姆蛋不一樣外,其他配料都一樣。隔壁桌的客人點了班尼迪客蛋和法式松露炒蛋,我有借拍了一下照片。

我比較不喜歡飲料的選擇,只有美式咖啡、茶類和水果茶,選項太少又小杯,如果有拿鐵、奶茶等且又可以續杯,這就太完美了!以這家的食材用心度與精緻度而已,我覺得還滿值得來一吃的~(這家的老闆是斗六墨池堂餐廳的妹妹)

 

 

這家在雲科龍潭路上.最近這一區多了很多新店家.
以前都以為這裡只開一些專賣給大學生的俗又大碗的店.沒想到近一兩年多了好幾家特色店.

春囍就在知名的烹小鮮旁邊、黃果凍甜點室的對面.

怕假日太多人.我在前一天有先打電話預約.
服務生小姐在電話內還特別講解了一下他們的餐點是套餐,價錢是多少....
我說"我知道!我已經先在網站上研究過菜單了"
我想..大概是很多客人不知道這家的價位那麼高.直到點餐看到菜單才嚇到吧..

店裡是美式與工業風的混和.很年輕的裝潢風格.店裡的光線也很明亮 

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椅上子放著美式風格的抱枕

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這排是高腳桌椅區

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牆上特意保留了灰色油漆牆面.掛著一排簡約的燈飾

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從店裡往外拍

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靠近櫃檯的這一區

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開水可以自取

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用老物件裝飾

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這裡擺了一籃雞蛋..

春囍主打的是蛋的料理.精選高品質的蛋-"田庄好蛋"與"神農中藥蛋".延伸創作以蛋料理為主的早午餐.

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如果點套餐的話,會附贈一杯飲品,這天是美式咖啡、紅茶和特調水果茶。也可單點今日飲品。

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櫃台上有手工餅乾或蛋糕甜點

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自行拿取的瓶子開水

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桌上的餐具筒..從一些小細節可看到這家店的用心

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菜單很像是一張彩色報紙副刊一樣

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打開後是這樣.主打9樣套餐.右下角是麵包、起司拼盤和沙拉的輕食餐點.

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上面特地介紹了店裡主要的食材來自小農當地食材.使用的雞蛋、茶葉都是健康有機的產品

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我請店員幫忙推薦.她大力推薦蘇格蘭炸蛋和美式卜派水手蛋.這兩樣都是當日限量的餐點.我對那顆炸蛋比較有興趣.因此點了前者-蘇格蘭炸蛋(385元).

朋友我則鼓吹她一定要點"英格蘭歐姆蛋(320元)"
因為在網路上看過網友分享.這餐點是以三層點心拼盤的型態出場.感覺很豐富.

 

點套餐都有附贈滴管小飲品、瓶子沙拉和飲料 

首先是滴管小飲品...這是我第一次看到以這種型態出場的飲料..很像回到學生時代做實驗的感覺.

左邊橘紅色的是綜合蔬果汁.喝起來甜甜的.
右邊是鳳梨酵素.菜單上有介紹這是斗南一對夫婦用無毒的蔬果製作成的.喝起來酸酸的帶點龍眼乾的甜味.

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瓶子沙拉.這是前陣子很紅的罐子沙拉耶!我自己也有在家裡做過..哈哈

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打開後.裡有擺了很多顏色繽紛的天然蔬菜.
有山薯、番茄、南瓜、花椰菜、玉米、手工板豆腐..等.再加上胡麻醬汁.
食材都很新鮮.特別是豆腐好好吃.除了木耳外我全都吃光光.(我好怕木耳XD).醬汁我也喜歡.清爽又可口.
但朋友覺得味道太淡..店員又幫她再淋上更多醬汁.朋友說這樣好吃多了..

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兩人的套餐都來了...配色好繽紛豐富.拍起來的視覺效果真讚!

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朋友點了英格蘭歐姆蛋(320元)
這道上桌時很誇張,是用下午茶的三層餐盤端上來的,份量也是挺嚇人的。
(最近剛吃過斗六文化中心裡芒果咖啡的雙人下午茶.也是這種三層點心拼盤.一份要599元.不論是食材或是好吃度都遠比不過春囍)

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最上一層是水果..這裡的廚師很厲害耶!水果雕花的技術很不賴..

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中間這層是金磚式的法國吐司、生菜沙拉、清爽的醬汁(裡面還有半顆草莓)

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最底層是歐姆蛋、蜜汁棒棒腿、新鮮的蔬菜、烤薯塊

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歐姆蛋劃開後.裡頭有濃濃的蛋汁和配料

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我的"蘇格蘭炸蛋(385元)"
是用原木砧板端上來的.食材的配色與擺盤方式..真的很吸晴!

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這顆黑黑的就是這套餐的主角-炸蛋.
還有法國吐司、生菜沙拉、醬汁、蜜汁棒棒腿、烤薯塊、水果、蔬菜...

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從另一個方向拍

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法國吐司的口感軟嫩.上面插著兩根滴管式的蜂蜜和煉乳.直接壓取就好.吃不夠可以再跟店員要.

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水果和生菜都很新鮮..沙拉附有一小碗的鳳梨水果醬汁.

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蜜汁棒棒腿烤得甜甜的很好吃

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裝飾成小兔子的番茄..餐點真的很精緻.很注重一些小細節

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這顆炸蛋是採用整塊"濕式熟成沙朗"包裹著糖心蛋.外沾竹炭麵包粉下去炸成的.
一切開後就看到顏色漂亮的糖心蛋.

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牛絞肉吃起來鮮嫩多汁.搭配糖心蛋吃比較不膩口

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旁邊桌是一對小情侶.點了不一樣的餐點.我有跟他們借拍一下.

這是"班尼迪克蛋(280元)".那兩顆黃澄澄的蛋好誘人喔.

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這是法式松露炒蛋(290元).只是主菜不同.其他配菜都大同小異

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飲料的選項不多.只有茶類、美式咖啡和水果茶.

 

我和朋友都選了水果茶.各選了熱的和冰的.
飲料頗小一杯..喝了有點不滿足.而且沒有我喜歡的奶茶或拿鐵...

這陣子也去台中吃了最近很紅的貳樓餐廳.雖然一樣價錢不低.但貳樓很多套餐的飲料都可續杯.感覺cp值比較高.
我覺得以春囍這價錢.如果能提供飲料續杯.或是飲料選擇性再多一點..就更完美了

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餐點的份量真的很多.我和朋友拼命吃還是吃不完.
隔壁的情侶也是一樣的狀況.
所以如果多人的話.可以三個人點兩份套餐.再多加一杯飲料或點心就好.

春囍的這種價錢.在雲林縣算是滿貴的餐點.
不過它的食材新鮮度、精緻度和好吃的程度.我覺得cp值很高.
以後會很想要再找朋友一起來吃個豐盛的早午餐:)

 


菜單翻拍

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🍥春囍
地址:雲林縣斗六市龍潭里八德路82號
電話:05-5338667
營業時間:10:00 - 18:00(週二休)

 

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Alisa0415 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(2) 人氣()


留言列表 (2)

發表留言
  • douglasfang
  • 價格的確偏高,但考量細緻度還有美味度,其實蠻直得造訪的!!!
    這周才去而已!!
  • 我也應該會再去造訪..食材真的不錯~

    Alisa0415 於 2016/05/21 13:38 回覆

  • 路人甲
  • 真的不錯,有別於一般早餐店,看得出用心。
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