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阿秀倌蚵嗲好好吃,如果有去西螺,這家一定必再訪,特別是它家的甜米糕,手工自製的甜糯米口感扎實綿密, 好吃得不得了!一想起就會讓人忍不住流口水了~~

這家是西螺在地人推薦給我的,位於西螺東市場內(改建得很有文創氣息),阿秀倌有自己的店面和內用位子,懷舊古早味裝飾的環境很舒適,沒有一般蚵嗲攤子油油膩膩、炸粉四溢的感覺,鍋子內的炸油也很乾淨。

第一次去是週日的傍晚五點多,店面攤子已經在收了,老闆娘人很親切地讓我們坐在外面的桌子,東西幾乎賣光了,我們點了最後一份蚵肉嗲,還有炸米糕。蚵肉剛炸起來燙的不得了,還是讓人忍不住塞入嘴手不自覺地煽著"好燙但好好吃!"外皮薄而酥脆,內餡是包著蚵仔、豬肉、韭菜,新鮮多汁可口。炸甜米糕是少見的炸物,米糕是老闆娘每天手工自製的,裹粉炸到外皮酥脆,米糕甜而不膩,那美妙的滋味讓人難以忘懷...

所以隔了一個禮拜跟朋友約在台中聚餐,路過西螺時又忍不住再去一次..
但這次很不碰巧地,甜米糕剛做好熱呼呼的還未定型,所以沒賣,就改點蚵嗲、炸地瓜、炸豆皮。吃了第二次,發現炸物的外皮是它家的特點,粉裹得很薄,吃起來酥脆不膩口。炸過的豆皮很有層次感,酥酥脆脆很像吃餅乾一樣。

下次再來西螺,應該會再來阿秀倌,想把它家的菜單都吃過一次:)

 

 

阿秀倌有自己的店面和內用位子,懷舊古早味裝飾的環境很舒適.

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沒有一般蚵嗲攤子油油膩膩、炸粉四溢的感覺,鍋子內的炸油也很乾淨

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內用的環境很舒適~

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連餐具和醬料都擺設的清清爽爽

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菜單

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很多名人都來吃過

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懷舊的擺設

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以下是兩次來吃的照片~~

蚵肉嗲的蚵肉剛炸起來燙的不得了,還是讓人忍不住塞入嘴手不自覺地煽著"好燙但好好吃!"
外皮薄而酥脆,內餡是包著蚵仔、豬肉、韭菜,新鮮多汁可口。

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炸物的外皮是它家的特點,粉裹得很薄,吃起來酥脆不膩口

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炸甜米糕是少見的炸物,米糕是老闆娘每天手工自製的,裹粉炸到外皮酥脆,米糕甜而不膩,那美妙的滋味讓人難以忘懷...

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炸過的豆皮很有層次感,酥酥脆脆很像吃餅乾一樣。

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地瓜很甜.外皮酥脆不油膩

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菜單

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🍘阿秀倌蚵嗲
地址:雲林縣西螺鎮延平路51巷2號(東市場內)
電話:0986457968
營業時間:10:00-18:00(週二休)

 

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