目前日期文章:201910 (8)

瀏覽方式: 標題列表 簡短摘要

69232786_2339905766249281_7496904971816796160_n.jpg

以前就曾聽過台西國中旁有好吃的羹麵,但一直沒吃過,離開台西後,我小弟去台西找朋友愛上這味道,這朋友後來每次來我家都會外帶我們全家人的份量,我也才真正吃到這傳說好吃的羹麵。

所以去台西找前同事聊天時,我就打定好早餐要吃這家了!聽說這家是一早開始賣,通常還不到中午就賣光了,所以吃這家要趁早~~
而且這家沒招牌,就一個騎樓麵攤,白色招牌上寫著店裡賣的四種食物,我一開始還把這家跟另一家 #淑惠麵攤 搞混,後來打電話問我同事再確認是這家沒錯~(同事說淑惠麵攤是他們從小吃到大的店,吃的是一種無法用言語形容的"回憶")

這家只賣四種食物,主要的食材是魚丸、炸豬肉塊、炸魚塊這三種,我點了綜合麵三種都包含。

它家的肉羹麵很特別,跟一般吃到的不一樣,是整塊扎實的肉炸成的,點餐後才放進羹湯裡,所以吃到的口感還是酥酥脆脆很扎實的肉,很有嚼勁又好吃。

還有特別的魚羹麵,是加入炸得酥酥脆脆的魚塊,好像是鰻魚塊?這直接跟魚丸就在羹湯裡,吃起來不腥又酥脆可口。

Alisa0415 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

30740945_1995339077372620_1255749588678082560_n.jpg

這家店很特別,在熱鬧的二崙街道上竟然還保有傳統的紅磚頭大灶,小小的店面只有一個招牌寫著"素食"兩個字,阿美這店名我是看網友這麼稱呼的。老闆娘問我們要什麼?我們說要麵疙瘩,她說要湯的還是羹的,因為沒吃過,就各來一碗吧!我看牆上菜單沒寫麵疙瘩,反而寫"粿仔",也許是這裡對麵疙瘩的另一種稱呼吧!

幾個穿紅色圍裙的婦女各自在忙碌著,最吸引人目光的是正在大灶前的婦女,她正將麵團捏成薄薄的一片,丟進滾燙的熱水裡,等水滾一陣子後,再將麵糰撈起來放在大鍋裡,這就是現作的麵疙瘩(粿仔)。

清湯的和羹的麵疙瘩都是用剛現作好的麵糰,那麵疙瘩的口感真是好吃到不行,咬下去不但Q勁十足,還帶點甜甜的麵食香味,不像有時在市面上吃到裡頭會有粉粉未熟透的冷凍麵疙瘩,現作的跟冷凍的食材就是不一樣!

兩者的湯頭配料都有豐富的蔬菜,如金針菇、豆皮、木耳、紅蘿蔔、豆芽菜..等,濃郁的湯頭是不放味精而用許多蔬菜中藥熬成的,大家一致較喜歡羹的口感,因為羹湯喝起來好香甜,是那種用很多新鮮食材煮成的鮮味。

說了那麼多,如果早上起得來,就來二崙吃碗真材實料現作的麵疙瘩吧!😊

 

Alisa0415 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

71273803_2364920883747769_5753008190757273600_n.jpg

因為太愛吃甜食了,臉愈來愈圓,最近減少吃糖中😂..
看網路上的食譜很多人利用無糖花生醬和芝麻醬來料理食物,我問住土庫的同事哪裡有賣,同事推薦我這家順成油廠,她有買這家的無糖芝麻醬沾肉片吃,很不錯(照片中是同事最近自製的午餐便當,我跟她搭伙,她每天都幫我準備一份😌)。

順成油廠的店面很像一般住家沒特別裝潢,但它是土庫製油的老店,自製的麻油、苦茶油、花生油...等很有名,也有賣花生糖、芝麻糖...,以及糙米粉、芝麻粉、杏仁粉..。

無糖芝麻醬一罐180元,無糖花生醬一罐200元。花生醬一打開就聞到濃郁的花生香味,上面還有花生粒,看起來就很好吃!我買回家用千張豆皮抹上花生醬捲起來放進氣炸鍋做成無糖花生酥,香香脆脆的很涮嘴!拿來夾抹吐司、饅頭也超讚的👍

 

 

文章標籤

Alisa0415 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

71310898_2360749927498198_8554388106923474944_n.jpg

這間是我住斗南的朋友推薦的,她是這樣說的:「我很想推薦妳斗南的一間早餐店,但很掙扎要不要告訴妳,怕妳分享後,以後去吃要等更久...」
我聽到後馬上把它列為我必去的美食清單內!😆

這家早餐店的菜單是一般普通早餐店的價格,但餐點的滋味和擺盤是早午餐店的品質👍👍
店裡很乾淨舒適,有冷氣,可以舒舒服服的內用享受悠閒的早餐。

我和朋友點了:
✔️德式香腸套餐(80元)

Alisa0415 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

48427133_2183506278555898_8798339156959821824_n.jpg

記得小時候村裡的雜貨店有賣麵包,口味很簡單,大多是紅豆、巧克力、牛奶、波蘿...等,一個只要10元,但慢慢地物價上漲,麵包的外形和口味愈來愈精緻多變,價錢也變高了,現在麵包只要低於30元我就覺得便宜了。沒想到竟然還有店家不漲價,賣了30多年始終如一的10元麵包。
.
這家麵包店在土庫中山路上,下午三點麵包出爐,會在自家店的騎樓下擺上一整排的麵包,每個都10元,都是常見的傳統簡單口味,有肉鬆、紅豆、巧克力、牛奶、花生、奶酥、香蔥、椰子、熱狗、波蘿...等,只有炸彈和起酥兩款賣15元。
.
其實要不是那一篇文章有介紹這家麵包店價錢便宜但材料不馬虎,可以安心地吃.....要不然我不太敢亂買,因為太便宜了!10元麵包??不知道是不是用了便宜黑心的材料做成的?吃了會不會生病?🤔

古意親切的老闆夫婦看我在拍照,特地強調他們家的麵包食材都是用好的,每種材料都是知名大牌,不含防腐劑、不含膨鬆劑、不含香精,自己能吃才敢賣給別人,因為店面是自家的,所以不用租金,麵包是薄利多銷的賣,沒有賺多少。

Alisa0415 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

70248301_2366480233591834_8137262691317186560_n.jpg

身為褒忠人很想介紹一下有間生意超好的爌肉飯,這家生意好的很誇張,早上上班時間經過店家路前,常常會被停車吃飯的車子給堵住(一堆賓士、bmw),用餐的客人絡繹不絕。

我早餐很少吃這種飯類食物當早餐,有一次我忍不住問我家人「為什麼這家生意那麼好啊?」我家人說「有些人喜歡早上吃爌肉飯和肉羹,吃得飽才有力氣工作啊!」

它沒有招牌,招牌上寫著香菇肉羹、肉羹飯/麵、爌肉飯、貢丸湯、苦瓜丸湯、豆腐湯、爌肉便當這幾種而已。大都客人常點一碗爌肉飯(30元)或配上肉羹(30元)或湯類。

30元的爌肉飯有兩片肉和一塊醃蘿蔔,肉不油不膩的很順口,不是軟嫩入口即化型的,雖吃起來稍微平淡些,但很多人就愛這種沒有過多調味的家常味,有些人會喜歡淋上花生辣醬配著吃。香菇肉羹筍絲脆料多肉香,豬肉非常的軟,很好吃!

如果喜歡吃中式傳統飯麵羹類的人,可以來吃吃看!

 

文章標籤

Alisa0415 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

71836660_2376129145960276_3471522770007883776_n.jpg

循著導航來到這家店,第一眼被斗六有這麼間隱藏在如鄉間靜謐的社區小巷弄裡感到驚訝,而且老屋重建整修後的甜點烘焙坊,外表好迷人,還沒進到屋內,我和朋友就在門口拍了無數張照片了。

店一樓不大,只有兩張桌椅和靠窗的位子,二樓也有位子。不怕熱的人,其實庭院的戶外位子也可坐,結合插花教室的空間設計,整間店舒適又高雅。

花囍除了有一整櫃的甜點,也有每天剛出爐的麵包,種類繁多且價錢不貴,再搭配菜單上的飲品,就可以在店裡消耗一個悠閒的下午茶時光。

也推薦它家的輕食,我們點了 #咔啦雞吐司,有附脆薯、洋蔥圈和飲料,再點個甜點,一甜一鹹剛剛好^_^

 

 

文章標籤

Alisa0415 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

72684885_2378127645760426_719561932960432128_n.jpg

#虎尾居酒屋 #虎尾深夜食堂 #虎尾炭烤

放假宅在家裡,把之前吃過未PO過的食記清一清~這間好炭是之前和朋友去吃的,吃完超撐就懶得PO文。
記得那天我和朋友兩人點了一大堆菜色,吃得很飽很滿足!印象中插著小國旗的飯糰超特別,肉串也烤得多汁美味,還有油條入菜的特別菜色,但剛剛上網google這家店,很少人分享,實在是太可惜了,我覺得這家很讚耶!推薦給大家👍👍👍

時間太久我忘了所有的菜色名稱了,印象中有
1.海鮮愛油條-好特別!
2.青龍糯米椒-烤起來很好吃~

文章標籤

Alisa0415 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()