有一個週末的中午..原本想和朋友去崙背的雙隆吃飯.
沒想到客滿了..於是改去吃崙背的有名肉圓.
崙背有兩家肉圓都滿有名的-阿火肉圓和阿榮肉圓.
我都沒吃過.不知道那家比較好吃..那就兩家都去吃看看吧.
停車地方離阿榮比較近.那就先去吃阿榮肉圓.
除了賣肉圓外.也有魷魚羹和米糕之類的小吃.
店面看起來很新.滿明亮乾淨的.
牆上的菜單
和朋友各點了一份肉圓.
老闆娘問我們要點湯嗎.我們說不用..
但是還是端來免費的清湯.
肉圓的醬汁偏深色.跟ㄧ般吃到的肉圓醬汁不太ㄧ樣
醬汁吃起來甜甜辣辣的..有香香的花生味.
外皮吃起來很Q很有彈性..裡面的包有肉塊和筍塊.加上醬汁搭配起來滿好吃的.
肉圓畢竟是油炸的.還頗油的.
免費的清湯喝起來很清淡..味道還好.
老闆看到我在拍照.很熱情的拿名片給我.^^
吃完了阿榮肉圓.
走了一小段路.到了對面的阿火肉圓.
這間比阿榮肉圓生意好耶.
而且很多當地人來外帶.
菜單
這裡很特別的是桌上的竹叉子.
應該是吃肉圓的工具.一整個環保阿.
用這個吃肉圓很方便耶.
ㄧ樣ㄧ人叫ㄧ顆肉圓來吃.
清湯是要特別跟老闆要求才會送來的.
阿火的肉圓醬汁顏色跟阿榮的好像喔
外皮吃起來ㄧ樣QQ很有彈性.
跟阿榮的肉圓皮比起來.阿火的皮似乎多了一點甜味.
肉塊是一整塊完整的小肉塊.很有嚼勁.
搭配醬汁外皮吃..醬汁也是偏甜味..味道還滿搭配好吃.
但是還是ㄧ樣很油呢.
阿火的清湯喝起來大骨味很香濃..雖然看起來很清淡.可是喝起來卻很濃郁.有讓人意猶未盡的感覺呢.
吃了這兩家肉圓..到底哪家比較好吃.其實我覺得差不多耶.
兩家的醬汁都偏甜.顏色較深..屬於重口味的肉圓.
阿火似乎生意較好些..但是也因此服務態度有打折..
阿榮肉圓
住址: 雲林縣崙背鄉南光路1-22號（中華電信對面）
電話:05-6969027
阿火肉圓
地址:雲林縣崙背鄉南光路30號
電話：05-6966291
營業時間：09:00~18:00
雲林旅遊 (11)
二家都不錯吃，阿榮的甜了一點，我是崙背人，從小吃到大...一吃就可以分出是誰 的...哈哈
我覺得兩家好像都差不多耶.要我分辨出好像有點困難.哈哈.
那個湯是精華,一定要的,肉圓吃完,要把湯加在裡面,再把醬和筍末一起拌一拌,喝下 肚去...,這是正確吃法,哈...下次你試試看!
我也是崙背人魯^^ 個人喜好"阿火" 因為它的皮較Q 它們的大骨湯是不錯喔 但~~~~~~ 我看過阿火煮時加很多味精哩@@ 所以還是少喝 阿火跟阿榮是兄弟啦~~~
其實阿火的肉圓的湯並沒有家很多味精，他們的湯之所以濃是因為用特殊的方式和 大骨湯熬煮。 另外，阿火阿榮不是兄弟，他們如果真的要說有關係....那可能要牽很遠。 因為阿榮是阿火同父異母的弟弟的姊夫或妹夫...是不是真的牽很遠呢? 所以絕對不是外傳的兄弟。
我不是崙背人，回龍岩時，以前和姑姑常常特地去阿火肉圓，有一次從台北回去，後來 阿火才沒開始賣，去吃阿榮肉圓覺ㄉ皮沒那ㄇ好吃，大家都一致認為阿火還是比較好吃
大家好像都各有所好耶. 我有個同事比較喜歡吃阿榮的. 她認為阿火的肉炒的太過火了. 我則是都覺得差不多
現在的老闆娘變得很神經質 吃太慢就把電風扇關掉不讓人吹 用餐氣氛很差ㄧ直再趕人
哈哈哈版主您誤會了~阿火的湯也是附贈的喔~身為崙背人每次 回家都指名要吃阿火呢XD
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一次作三桌，繼續外帶10號以上才又作另外三桌，等客人肉圓吃完了才開始上湯，這樣速度讓客人等超久。 點單時建議先出湯，也不上，去提醒又說外帶客人等1.5小時以上。(我們也是) 講白點，跟我們同時間等外帶的客人都輪兩輪以上了，如果不想作觀光客生意，就貼告示在門口，不用這種方式擔誤大家時間。
可以當場跟店家反應喔！我只是單純地把吃過心得寫出來而已:)