陳小一的美食天地

古坑的樟湖生態小學很有名.記得當初是被一張從半山腰往校園俯拍的照片給吸引了.
後來實際上參觀的時候.在校園裡怎麼繞都找不到照片拍攝的角度.直到來到丞豐休閒農莊後.站在農莊的一角往下看.我終於明白原來那張我心目中的最美的樟湖國小照片就是在這裡拍的..
丞豐除了本身有種茶賣茶外.也有經營茶莊讓客人現點現泡.除了茶外也有咖啡花茶和鬆餅.來這裡欣賞風景喝杯好茶是很悠閒的事.
肚子餓的話這裡有提供火鍋和合菜的餐點.假日最好要預約..我們有一次等到下午一點多才有位子.想吃合菜老闆會看人數多少幫忙配菜.餐點的口味算偏重養生.不到很美味.但口味還不差.
還有這裡也經營民宿.第二次來時剛好是連續假期.外縣市特地來的住客還滿多的..

  
老實說.如果以平日價格700元加一成服務費來講.這裡的CP值沒有那麼高.
菜色雖然選擇不少.但食材沒想像中高級.花那麼多錢來吃會有點空虛.
不過我這三年的聖誕節大餐都選擇這裡和一群同事好友一起歡樂的慶祝聖誕節.因為要在雲林找到這樣有節慶氣氛的餐廳不多.王子大飯店是我覺得雲林縣最有聖誕氣氛的了.
餐廳佈置的很有聖誕fu.有烤雞和牛排.甜點也用很多糖製的聖誕老人和雪人當裝飾.
且大家在這種節日裡.可以任意大吃自己喜歡的食物.大家快樂自在的聊天.吃完飯後再盡情的拍照.朋友們都很快樂的度過這一天~

最近有一次帶爺爺來古坑的綠色隧道走走.我家小弟特地交代我幫他來蜜蜂故事館買幾個蜂蜜冰淇淋回家.
這冰淇淋有那麼好吃嗎?我小弟說"不錯！真的好吃！"
會那麼好奇的原因.除了我家小弟超挑嘴外.我家有自產蜂蜜.平常不會亂買市面上的蜂蜜.
我家小弟會那麼稱讚.代表這裡的冰淇淋真的好吃..

↑↑↑來巴登咖啡喝個咖啡.吃個點心..度過悠閒的下午
之前來過古坑的巴登咖啡總店兩次.第一次是大學時代.久遠到我忘記那次吃的感覺了.
第二次來吃是一年多前.那次點了餐點和咖啡.對餐點的評價還好.但拿鐵咖啡超好喝的..讓我唸唸不忘.

 
↑↑↑好大塊的烤牛排.現切現吃~
斗六和虎尾的餐廳吃久了..有時候不知道要吃什麼了.
古坑的劍湖山王子大飯店是個滿新鮮的選擇.這裡有合康涮涮鍋和蔚藍西餐廳.兩個我都有吃過.涮涮鍋我覺得以那價位吃火鍋太貴了.
而蔚藍西餐廳我則是頗喜歡的.自助式的精緻菜色.想吃什麼就任意取用.不過我都趁特價或是有優惠活動的時候去吃.要不然沒特價的價位還真讓人吃不下XD..

 


想必巴登咖啡的大名大家都有聽過耶..它不只在全省有分店.還有推出自家品牌的各種產品
(咖啡豆、沖泡式咖啡包、餅乾..等)
它的本店在1984年時就成立在雲林縣古坑荷苞山.歷史頗悠久了
這家店面很偏僻很隱密...但是生意還是好的很.
愛喝咖啡的人不可錯過這家店..它家的現煮咖啡真的很棒！
這是我第二次來這家總店..
記得第一次來的時候是好多年前大學時..和幾個朋友騎機車老遠的想來這家喝好喝的咖啡.
但是誤把荷苞山當成華山了..騎到華山後才發現走錯地方了.於是又彎很久的路才找到這裡.
那時後享受的食物味道都忘記了..只記得找到這家店時..好訝異這裡那麼偏僻怎麼還有店可以生存著阿..
第二次是兩個好朋友說晚上想來這裡吃飯喝咖啡..
我們開車到的時候已經快六點半多了吧..
晚上來這裡真的是一路上黑漆漆的..更覺得偏僻..
巴登咖啡總店在一排民宅的最角落..
雖然很多年前來過一次.但這次來還是覺得這裡很妙耶..
看起來頗具歷史感的店面..那個大門現在很少看到這種的了..


店裏面裝潢的很溫馨..老闆娘很親切..
我們到的時候只有一桌客人..但我們吃到七八點時..客人還是陸續的進來..生意還不錯耶.

店裡有擺設一些自家出產的產品

來這裡喝咖啡可以點蛋糕或點心來吃



我覺得店裡的感覺給我有懷舊風..但朋友不覺得耶..
一坐下來..老闆娘就請我們大家先喝杯"玄米咖啡"
這味道很特別呢..我覺得喝起來有點像古早味麵茶的味道..
有個朋友很喜歡這味..離開時還買了兩大包.

很多人來巴登咖啡好像都是為了喝咖啡來的.
不過我們沒吃晚餐..所以每個人都點份餐點來吃..
不過這裡以咖啡飲料和輕食為多.餐點的部份選擇性還滿少的.
點了主餐..會有附贈前菜、湯、甜點和飲料
前菜是醃鮭魚片捲的沙拉..鮭魚片裡還包東西..吃起來頗清爽的

不過這湯品我覺得跟主餐很不搭配耶..是蘿蔔丸子湯..
我覺得應該來杯濃湯比較搭配..

我點了"德國豬腳"(320元)

這豬腳看起來很大一塊..煙燻過的豬腳烤過後.外皮很酥嫰.
皮和肉吃起來不油膩..搭配著蜂蜜芥茉醬吃也不錯

配菜的部份..照片中左下那塊是蜜地瓜.吃起來很美味..

朋友A的主菜是點"蒜香鮭魚"

鮭魚吃起來還滿新鮮的.魚肉也很鮮嫩


朋友B是點"百菇香椿燉飯"(300元)
有服務人員會到桌旁現磨起司添加進去

喜歡香椿口味的人應該會喜歡這道菜..這道菜可以做成葷食或是素食均可..
我本身就不愛香椿味道了.所以覺得吃起來怪怪的.
但點的朋友就覺得吃起來很清爽好吃..還有點像焗烤飯的感覺.



飯後甜點有咖啡凍和洛神花凍可選擇

咖啡凍吃起來很香..咖啡味很濃~~

如果點主餐的話..飯後飲料就有幾種可以選擇了..
但我們想喝菜單上的拿鐵..問了一下服務生.
如果附餐飲料想替換的話..要加價50元左右..我們覺得很合理.所以都加價改成自己想喝的飲料.
(這裡菜單上的咖啡原價都要150元左右)
朋友推薦我喝這裡的冰拿鐵..而且不加糖.(菜單上是150元)
我很疑惑不加糖的拿鐵會好喝嗎(我是甜食控XDD)
但是點了後..喝了一口..超級好喝的啦！雖然不加糖.卻有一種咖啡的甘甜味..那個奶泡打的好香濃..

另外一個朋友點的熱卡布奇諾咖啡(原價150元)也是很不錯~


難怪大家都愛來這裡喝咖啡..因為這裡的咖啡真的很讚呢！



老闆娘也很阿莎力和親切..又請我們吃自家做的鳳梨酥..也是很好吃..
結帳時..朋友對於一開始老闆娘招待的玄米咖啡很喜愛..還買了2大包準備帶回家泡
以下翻拍菜單

 


(這篇食記是幾個月前吃的.不知道菜單和服務有沒有變)
我好像提過好幾次了..我家老媽很愛吃雞肉的料理.
我家每隔一段時間都會來個家族聚餐時..因為每天都吃家裡也會吃膩.偶爾吃外面餐廳才有新鮮感
有次又要聚餐了..在想餐廳地點時.我老爸就提議這家"創造奇雞".他說是朋友介紹.聽說很好吃.
因為我們聚餐的時間是節日放假的中午.怕沒位置..還提前幾天打電話去訂位了.
 
 
 
但是.........我很想抱怨這裡的訂位制度#$%%%@#$....
那天的吃飯氣氛就因為這件事情一開始很不愉快
先說明一下."創造奇雞"的餐廳平面圖.
它的佔地面積其實滿大的..靠近大馬路有個小屋子.櫃台是在這裡.這裡面有幾張小桌子.是給吃便當的客人用的.
真正吃合菜的地方在後面的另一間屋子裡..裡面有很多張大桌子.
本來12點我們到櫃檯跟小姐說我們有訂位了.
小姐叫我們自己去後面屋子找第X桌..上面有放寫著我們訂位時留下的電話和姓氏的牌子.
(註明一下:當天生意太好了.很多客人沒訂位.沒有位置坐.正在候位.)
但我們發現那桌子已經有坐著一家人了.而且桌上也沒有我們的牌子阿..
去跟櫃台小姐說..她也很納悶.
後來我們在地上找到我們的訂位牌子.原來是被那桌客人被霸佔了.
因為他們沒訂位..趁我們還沒到時..就把我們的訂位牌子丟在地上..
 
小姐很不好意思..叫我們稍等了一下.等其他桌客人吃完馬上橋位子給我們..
雖然沒等很久..服務也還不錯...但是這種訂位制度真的讓人很不愉快耶..
因為櫃檯是在前面的屋子裡..這間吃飯的屋子裡沒有固定的服務生在看管著.
所以類似這種情形還滿多的.(因為我們看到地上很多被丟棄的訂位牌子.)
看到我們原本訂位的那桌上.正在大快朵頤的一家人..真的很想過去教訓他們耶..
 
抱怨完了..所以這個小插曲..應該會讓我們家人不想再到這裡來聚餐了吧XDDD..
 
 
創造奇雞最有名的當然就是"桶窯雞"囉
佔地很廣

還有露天的用餐空間


點菜時.櫃檯小姐推薦我們點套餐式的合菜..但是裡頭有些菜色我們不愛.
所以決定單點菜色..
因為單點..所以白飯一碗是10元..我們就把白飯盛的很滿

因為這天我們有11個人.所以點了2隻桶窯雞(一隻450元)


剛出爐的桶窯雞..這是山雞.所以吃起來肉很結實.而且烤的皮酥酥的.肉又鮮美有湯汁.
大家都滿讚賞的..
在外面吃合菜我們很愛點山蘇..因為這平常在家裡吃不到(100元)
沙拉綠竹筍.清爽好吃(100元)


涼拌過貓(80元).醬汁有加花生粉.挺特別的


這是給老人家吃的古早味麵線(30元).


香酥豆腐(120元)


碳烤山豬肉(150元).滿下飯的
這道忘記價錢了


鹹蛋苦瓜.很下飯

這一道是除了雞肉外.最受大家歡迎的菜色了..大家都很愛.
糖醋魚(250元)

炸杏鮑菇(150元).現炸起來酥酥脆脆好吃

鎮店洋蔥(30元)
我是看到鎮店兩個字才點的..但這道上桌了後被大家罵@@
因為洋蔥是生的很.吃起來很嗆.我們都不喜歡.

鹹蛋南瓜(150元)
前面點了鹹蛋苦瓜..怎麼又點了這道..
是因為我姑姑沒吃過這道菜.想點來吃看看.
沒想到鹹蛋和南瓜好搭喔..也很下飯.

這道好像是服務生做錯了.就送我們吃.

我們點了好多菜喔..其實都不貴耶..平均都一百元左右.肉類的話就兩百元左右.
而且菜色都還算不錯吃..
可是大家的心情都被搶我們訂位的那桌客人給破壞了啦XDDD

雖然我住雲林.但是對草嶺還滿陌生的
因為山路很遠.所以這次老師帶我們來草嶺玩我算第二次.
第一次是實習那年參加研習來草嶺兩天ㄧ夜.不過因為主辦單位都安排合菜.所以對草嶺有什麼吃的我也不太了解.只記得這裏的名產是苦茶油而已.
這次出遊.大家吃了愛玉+山粉圓.還有合菜.
在蓬萊瀑布入口有賣山粉圓+愛玉冰.
走完瀑布步道後很熱.這時來碗冰冰涼涼的冰品應該不錯
ㄧ碗25元.
這裡的山粉圓和愛玉應該都是自產的
很神奇的愛玉子.
有在賣.
ㄧ顆顆的山粉圓+愛玉.愛玉是透明一塊的.
不知道好不好吃.
同學吃完說"甜死了"
再來是中午的午餐.
因為今天不是假日.所以很多商店都沒開.
草嶺最熱鬧的那條街(就是新明修飯店和郵局那條.也沒很熱鬧啦)有很多當地餐廳.
都是賣山產小菜.
WHY會選這家山珍小吃部呢.
因為大家剛好走到這裡.又剛好中午了.
老師就說來這間吃午餐好了.
山珍小吃部.
位於那條街的最底.新明修飯店旁.
都沒人.
老闆娘是一個婦女.也只有她一個人在負責.沒看到其他人.
菜單.
是一些當地特產吧.
最下面有ㄧ行字.推薦苦茶油雞.
老師去點了一些菜.
首先上來的是金針湯.
有加瘦肉下去煮.
老師說很鮮豔的黃色金針.吃起來又酸酸的話.就要小心了.因為有加二氧化碳.
我看這各金針的顏色滿樸實的.應該沒添加東西啦.
再來是炒青椒.
炒的顏色好鮮豔喔.老師說好吃.
炒飯.
炒的還滿粒粒顆明的.
這是最推薦的當地特產"苦茶油麵線".
大家都說這道最好吃..
白嫩嫩的麵線好誘人喔.好像一直誘惑我拿筷子吃它.
炒香菇.
同學說這道酸酸的.他吃不習慣.老師說這是正常的.她炒也是這樣.
不過這盤最後剩最多耶.
大家都說吃的好飽.