
#隱藏在田野間的美食
這一間店位在元長的田野間,很偏僻又不起眼,靠近新港,但因為很多人會從堤防繞路去北港或新港,有時候會經過這條路,聽很多網友回應說「沒有妳的介紹,還真不知道這家店有營業耶!」哈哈
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元長網友推薦--民國五十年創立的白鶴鴨肉羹麵絕對是元長必吃美食!另一個網友說"白鶴是元長最老的鴨肉羹店,聽說新港的鴨肉羹是他們過世的老老闆教人家煮的.."
每次寫到鴨肉羹麵的時候,都會加上這樣的一段話"在雲林很多鄉鎮好像都有一兩家當地人愛吃的鴨肉羹麵,雖然不一定有名,但對當地人來說是從小吃到大的家鄉樸實滋味" 對我這個褒忠人而言,當然是
褒忠車站對面那家囉!
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之前下午經過元長時,在農會門口的路邊看到一個車子餐車,賣炸蛋蔥油餅和麵線,生意還不錯。
不過我自己不太愛吃太油膩的炸物,一直沒有去吃吃看。
但我推薦了朋友吃看看,這幾張照片和感想是朋友提供的。
"下午四點多時,麵線已經賣完了(這樣子讓人好想吃看看)。炸蛋蔥油餅一份30元,剛炸起來時現吃,外皮很酥脆,一咬下去半熟的蛋液的流出來了!醬汁鹹香,味道剛剛好!整體吃起來滿美味的~"
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查詢元長的美食只找到金山鵝肉和宜明鴨肉羹.在雲林很多鄉鎮好像都有一家當地有名的鴨肉羹.對當地人來說是一種家鄉樸實的味道.
元長這家也是一樣.有這麼一說"在元長有一味必吃,沒吃過就不是元長人"..就是指鴨肉羹.
我很喜歡吃鴨肉羹.鴨肉軟嫩帶勁.羹湯喝起來甜甜的口感很順口.每隔一段時間沒吃就會很懷念..
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