【雲林北港】新市口煎盤粿 (營業到中午12點半)－陳小一的美食天地

我很愛吃「粿」之類的食物，很幸運地，自己的家鄉雲林縣就有好多有名的「粿」，除了紅龜粿、草仔粿、芋粿巧..等，我還愛北港的煎盤粿、麥寮和口湖的炸粿、西螺的九層粿。炸粿我愛吃原汁原味不加醬，純粹感受那米粿酥脆的口感；西螺九層粿則必加上西螺特產的醬油膏調製的醬汁和炸到酥脆如餅乾似的油蔥酥。

而北港煎盤粿我一定要加特製的甜甜濃稠米醬，如果有磨成泥狀的蒜泥更好！而且北港的煎盤粿不只吃粿而已，它的精髓除了粿外，還會加入滷腸、大腸、香腸，一整碗的各式各樣口感食物，超級好吃的！！

北港煎盤粿有名的很多家！其實要比出哪家最好吃，我覺得這太強人所難！我只能列出自己常吃的幾家--華勝煎盤粿、光明路的阿婆煎盤粿、媽祖廟前的金捷發煎盤粿，還有這家新市口煎盤粿，由其是這家，它營業時間到中午12點半，相對於其他家不到中午前就賣光了，這家還可以買來當成午餐吃，應該算是我非常常來光顧的店吧！停車在路旁也挺方便的！老闆娘手腳很很快，點餐通常不用等太久，且這家的粿煎得恰恰很不錯！

通常都只有老闆娘一個人顧店，但她很厲害，手腳俐落！