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這間位在斗六後火車站附近,要去坐車時經過都會特別看一下,因為它的粉嫩外觀也太吸晴了。
前幾天中午要去坐火車時,就來這裡吃了簡單的午餐。這裡停車很方便,店裡也滿乾淨明亮的。
樂禾主打的是火烤牛排,但我中午只想吃個簡單的食物,就選了69元的南洋咖哩飯,又加點了30元的主廚濃湯,一頓午餐不到百元。

我很難得把餐點都吃到一粒飯也不剩!我一向討厭醬汁太濃稠的咖哩,樂禾的咖哩醬汁帶點微甜口感,是我喜歡的味道,很下飯好吃。濃湯也很好喝,喝起來香醇可口。這裡有提供免費暢飲的紅茶,不用怕口渴。
飯後老闆請店內客人吃新開發的甜點-紅豆抹茶,好好吃喔!抹茶味道很濃郁,搭配著甜膩的紅豆泥,會讓人一口接一口吃光光,比一般餐廳附贈的清淡茶凍好吃太多了。下次有機會想來嘗試它家的牛排^^

ps:它家咖哩飯的份量適合女生的食量,男生建議可以加10元白飯。

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之前下午經過元長時,在農會門口的路邊看到一個車子餐車,賣炸蛋蔥油餅和麵線,生意還不錯。
不過我自己不太愛吃太油膩的炸物,一直沒有去吃吃看。

但我推薦了朋友吃看看,這幾張照片和感想是朋友提供的。
"下午四點多時,麵線已經賣完了(這樣子讓人好想吃看看)。炸蛋蔥油餅一份30元,剛炸起來時現吃,外皮很酥脆,一咬下去半熟的蛋液的流出來了!醬汁鹹香,味道剛剛好!整體吃起來滿美味的~"

朋友表示滋味會讓人想再訪,如果喜歡吃炸彈蔥油餅的人,可以參考一下^^

 

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這間麵店我很喜歡,便宜又好吃!

已經好幾個朋友推薦這裡給我了,每次吃飯時間經過這家店時生意都很好,店名很特別,而且店裡還會播放聖歌,覺得滿特別的:)

菜單是傳統的麵攤,有各式各樣的麵類、肉燥飯、湯和小菜,價錢平價。我點了麻醬麵(小 30元)、燙青菜(20元)、綜合小菜(30元)。菜色的份量都好大一份!很少看到這麼甘心的店家~~

麻醬麵的麵條我選了細麵條,很有嚼勁,吃起來口感很特別。我其實很怕吃到醬汁太濃的麻醬麵,通常吃到一半我就膩了,但這裡的麻醬汁很香濃,味道剛剛好,一點也不膩口。燙青菜我是選地瓜葉,清燙的很嫩,淋上的肉燥醬汁也剛剛好,非常地好吃。綜合小菜有豆干、海帶、豬耳朵、甘璉,份量一點也不小氣,很難相信這一大盤才30元。

我喜歡這家店的調味,味道剛剛好,不會太鹹和油膩,但又吃得出美味的滋味。

 

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日劇裡常有的場景是下班後和三五好友相約到居酒屋小酌吃個點心,這一幕好有感覺,所以我知道虎尾有這麼一家店後,就一直想來看看。
這家店應該開不到一年吧,店裡的空間很大,雖然這樣比較不會擁擠,但跟我想像中的居酒屋小小窄窄卻又很溫馨的感覺不太一樣。

菜單價錢大約一百上下,有點偏貴,但大部分是兩串的價錢。我們點了鹽烤厚切牛舌、鹽烤松阪豬、碳烤肥腸、鹽烤七里香、明太子雞翅、鹽烤杏鮑菇、日式麻糬。

食物都沒有烤焦,技術還不錯,口味的話還可以,我最喜歡肥腸和麻糬,不太愛牛舌和明太子雞翅(牛舌要220元吃起來卻很空虛,雞翅則太鹹了)。

因為是和我小弟一起來吃,兩人沒話聊直滑手機,吃完後有點空虛,也許和好朋友來感覺會不太一樣(^_^;)

PS:我小弟後來和朋友又來吃一次,他說他朋友們都覺得還不錯~ 

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雲林很少有這種美式的早午餐店,所以知道斗六後火車站後開了這家店後,就一直想去吃看看。店裡裝潢簡約明亮,座位頗多,採光很好,讓人感到頗舒服的。

餐點有各式各樣的早餐套餐(158-248元不等),還有60元飲料可無限暢飲。也有三明治、貝里托捲、歐姆蛋塔、潛艇堡,價錢都是百元起跳,單點最便宜的是脆皮薯條和花椰菜(68元),所以不要以為這是普通早餐店就隨便進來喔XDD..

我因為抱持著午餐不吃,又想嘗試各種不同食物的組合,所以點了份量最大份的"無敵風火輪"(268元),飲料選了英式鮮奶茶(補了20元差價)。餐點是現點現作,所以要稍候一下。餐點一上桌時我有愣了一下,因為份量真的挺多的,但我不喜歡這擺盤,雖然餐點一目暸然,但沒有吸引力,在配色應該可以再加強些。

有法式麵包、三金三角三、煎餅、炒蛋、帶皮炒薯塊、德式燻肉香腸、培根、里肌肉、雞胸肉、沙拉。老實說,我覺得這份餐點是份量有足但口感的精緻度不足,食物的口味普普,沒有那一樣特別好吃。煎餅和法式麵包的口感有點粗糙,培根有點乾硬,里肌肉和雞胸肉好小一塊,沙拉用醋調味好酸。

我很喜歡英式鮮奶茶,喝起來很香醇,且有濃濃的茶香味,還有綿密的奶泡。附贈濃湯的料很多,裡頭好多磨菇,不過調味稍鹹了些。

這裡服務態度很不錯,在後火車站停車很方便,下次仍想再來嘗試其他餐點。

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花心這家從民國83年就營業了,在斗六算是存活很久的簡餐店。店裡裝潢很有早期西式餐廳的味道,雖然現在覺得有點老舊了,但想必在二十年前是很現代化的餐廳。
據說這家很受國高中學生的歡迎,店裡有很多雜誌漫畫,餐點價錢約一兩百元,算是一般消費。

不過我這天點的餐點不甚滿意,我點了滿受歡迎的鐵板泰式酸辣雞,口味太鹹太重了,配飯吃還是很難接受這鹹度-_-#
我表妹點了紫蘇蜜汁炸雕魚還不錯...飯後還有甜點飲料,飲料還滿澀的,感覺這餐沒有吃得很滿意(´・_・`)

如果還有下次,想吃看看排行第一的鐵板牛柳和150元的酥炸雞腿飯。

ps:這家店名很特別,我忽然想到一個小劇場,某人正在花心吃飯時忽然接到電話,老婆:「你現在在做什麼?」老公:「我在花心」......哈哈(我很無聊我知道XD)

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虎尾的簡餐店,如果要論餐點種類多、價錢、口味等,我覺得cp值最高的是幸福流域,這裡的餐點算是中等之上,花個兩百元左右就可吃到主餐、飲料和甜點的豐富一餐。

這一篇的照片是和同事們聚會時拍的,那天我們有八個人,各點了一份餐,有鐵板豬柳飯、橙汁排骨飯、日式火鍋、牛腩火鍋、蘆筍白醬蔬菜麵(素食)、焗烤義大利麵..等,每個人對自己的餐點評價都不錯。

 餐後甜點非常推薦它家的起士乳酪蛋糕,味道很濃郁,跟一般吃到的口味不太一樣。

 PS:不過這裡下午時段是休息的,如果想聚餐聊天待很久,可能就不適合了。

 

之前寫過的食記

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這是一家很特別的店,不像一般簡餐店但又比普通的小吃攤高級,很難將它定位。我喜歡它的店名和招牌設計,很文青有藝術的感覺。

店裡裝潢以木製為主,乾淨簡約雅致,很舒服的用餐環境。菜色有飯和麵類的套餐,名稱都頗吸引人,價錢為130-230元不等,最特別的是有虎尾特色的糖都鴨。

我點了糖都鴨紅藜飯套餐(165元),朋友點了糖都鴨拉麵(130元),套餐都有附贈小菜和飲品。套餐的擺盤給人餐點很精緻的感覺,鴨肉給的份量頗多不小氣,肉質吃起來很軟嫩,但總覺得少了鴨肉本身特有的結實有咬勁口感。淋在飯上的肉汁雖然偏鹹了點,但很下飯。
朋友點的糖都鴨拉麵,鴨肉湯汁拌在湯頭裡,味道顯得鮮甜,味道剛剛好。

份量是屬於女生能吃得飽的,剛剛好不會太撐,食量大的人可以多加飯和麵的份量。

這家店雖然價錢比一般的小吃攤貴一些,但論用餐環境與食材精緻度,我和朋友會想繼續回訪,是間讓人感到舒適的特色餐館。

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千巧谷的麵包很有名,我家人也愛吃,如果有經過崙背都會去買一袋麵包回家,它家的麵包很鬆軟好吃。有時如果要去外地訪友,也會去買乳酪蛋糕、奶酪、鮮奶酥..等當作伴手禮送給親朋好友們,反應都還不錯。

現在千巧谷的觀光工廠開幕了,雖然1/10才正式開幕,但我前一天已經和朋友相招去晃了一圈。園區的環境有麵包伴手禮區、彩繪區(鮮奶茶攤)、導覽區、咖啡披薩區、生態池區、牛牛的家和奔跑區、沙坑,草地上有一些可愛乳牛裝飾佈景,還有牧草堆可以推著走,我看父母帶著小朋友在園區裡還滿歡樂的。

還嚐鮮地去餐廳區點了窯烤披薩、點心和咖啡,和朋友嘗試看看這裡的餐點。一開始我們去伴手禮麵包區晃晃,朋友受不了剛出爐的麵包之誘惑,買了一條奶酥吐司,千巧谷的麵包本來就不錯吃了,剛出爐還熱騰騰的吐司吃起來真的很讚!
後來在園區走晃了一圈,我們想點個披薩吃看看,排了好久的隊伍。這裡餐點的部分有咖啡果汁類、披薩類和蛋糕類三種,披薩有六種口味,價錢是279-299元,我們點了"牛愛水手星星"和"酷牛夏威夷"。還點了一杯拿鐵咖啡(120元)、兩個烤布丁(35元)、一塊生乳捲(50元)。
披薩一個是朋友要外帶回家的,我們現吃了"牛愛水手星星",這外型很可愛。旁邊星星角的部分口感很Q,有點像吃麵包的口感,上面有乳酪還滿好吃的,中間的番茄部分則普普。朋友說如果肚子餓的話,會覺得很好吃,但口味沒有很特別地讓人想再次回購。拿鐵咖啡小小一杯就要120元,喝了一口後,個人覺得不如用一半的價錢去買便利商店的就好。生乳捲可能是放在冰櫃裡太久了,蛋糕體很硬,奶味也不濃。至於烤布丁則獲得大家的讚賞,奶味非常的濃郁,小朋友也愛吃。所以大家的心得是--下次來就來就吃烤布丁,或是它家的鮮奶酪和乳酪蛋糕也不錯,然後買回家時再買麵包。

我覺得這裡滿適合帶小朋友來遊玩,可以看乳牛小魚、玩沙坑、跑跑跳跳...等,可以自己帶玩沙的工具來玩,還有貼心的設立沖洗區。如果外地朋友來,我會想帶他們來這裡走走,吃烤布丁,或是它家的鮮奶酪和乳酪蛋糕也不錯,然後買回家時再買一袋麵包或好吃的伴手禮(不過自己一個人不會想特別來第二次)。

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cats  

冷冷的冬天會讓人特別想吃熱呼呼的食物..我家爺爺某天說想吃四湖的阿忠羊骨湯,這家是極少數我爺爺會主動說想吃的店,我爸媽只要有去四湖,就會打包回家給我們吃。我爺爺特別喜歡這裡的羊骨湯,他覺得湯頭很補又好喝,而且還可以用吸管吸羊骨髓吃。
這裡只賣三種食物,羊骨湯、羊肉炒麵、沙茶羊肉。必推薦的就是它家的羊骨湯,熬煮很久的羊大骨湯,湯頭有加中藥,喝起來很補的感覺,而且最精華的部份是羊大骨內的骨髓,可以用吸管吸出來。
羊肉炒麵的麵條偏硬,算是很有口感,我爸爸很喜歡,其他人覺得還好。炒羊肉的沙茶味很香,我小弟都會去附近買飯配著吃。

因為家人有人不敢吃羊肉,我想起了這間四湖在地人很推薦的當地美食-生炒花枝和鱔魚,就先去外帶幾份拿到阿忠羊肉店裡吃。(兩間店距離很近)

營業時間是下午三點開始,我那天去買時約晚上6點半,簡陋的店裡坐滿了客人,鱔魚麵賣光光了,只剩下幾份的花枝麵,好險我還搶到了3份。客人還是絡繹不絕的一個個來,老闆娘趕緊跟大家說抱歉。沒想到這隱藏在小巷子內的不起眼小店竟然生意那麼好。
花枝羹麵的口感偏甜,我家人說很像鴨肉羹的味道,可能一樣有添加洋蔥一起拌炒,吃起來有焦甜的香味。麵條炒的口感剛剛好,不會太軟爛,花枝吃起來軟嫩中帶點Q彈鮮脆。我們都滿喜歡這花枝羹麵的味道,下次有機會想再試看看它家的鱔魚。

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雖然我平常很愛到處吃吃喝喝,愛嚐鮮挖掘美食,但其實我平常自己的飲食習慣是少油低鹽、追求吃食物的原味,不要有太多調味。
當然外食是不可能做到這樣,可是我最近吃到一家朋友大力推薦的餐廳,它的料理方式我很喜歡,很營養健康,但又美味好吃,最近吃過一次後,我好想再訪....

店名很特別,店面小小一間大約六個小方桌而已,從店裡許多告牌感覺得出來老闆對自家店有一定的堅持。這裡的餐點價格為99-250元,以定食為主,都有附贈小杯飲料和湯品。飲料是溫的無加糖檸檬汁,很酸很真材實料。湯雖然沒有看到料,但味道很好喝。

我點了梅花豚排煎(170元),這一端上桌有讓我小驚艷一下,擺盤清爽好看。我第一次看到把肉切那麼大塊的店家,而且份量很多,光這肉的成本就不低了吧!這梅花肉只有稍微用鹽巴調味煎煮,肉質甜美且口感Q彈,其實只要食材新鮮,簡單的煎煮就很好吃了,太多的調味反而蓋過食物的原味。配菜是新鮮的時蔬,有番茄、小黃瓜、羅曼葉、紫色洋蔥、山藥片、黑豆、馬鈴薯泥、白蘿蔔,煎得超漂亮的太陽蛋上還有香酥的蝦米。我覺得通通都好 好 吃 !

朋友點了鐵板黑胡椒豚排(199元),除了主餐外,其餘配菜都與我的相同。黑胡椒豚排是用小巧可愛的平底小鐵鍋盛裝的,上面覆蓋著一顆黃澄澄的太陽蛋,剛上桌時還吱吱燒熱著。一整鍋滿滿的大塊豬肉排就鋪在蛋底下,一樣是人很訝異的大小,肉質很軟嫩,黑胡椒味很下飯好吃。

也許很多人不喜歡這樣的飲食料理方式,我和朋友都好喜歡!吃完後不會有吃太多調味料的罪惡感,反而是很健康好吃的滿足感^_^

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在斗六要買蛋糕,我第一個想到的是芊品坊,我覺得這家的蛋糕不但價錢合理,口味也很棒!

店裡也提供內用座位,可以在此享用下午茶,空間和環境佈置挺不錯的。

因為朋友生日.又在斗六聚餐.所以我負責買生日蛋糕..
我這次買的是5吋的相思紅豆 ($299),由香草蛋糕和雙層紅豆牛奶餡組合成,其實我對紅豆口味的糕點類沒有太大喜好,可是第一眼看到它時我就被迷上了,外型是夢幻粉紅色系,也太美了啦!果真在慶生聚餐中一拿出來,一群女生大喊"哇!"...

而且包裝外盒也好漂亮,是白色底蒂芬妮藍色的正方形盒子,還打上漂亮的蝴蝶結,提在手上好像拿著一個珍貴禮物一樣。

最重要的是蛋糕口味,吃起來口感綿密,不會太甜膩,大家都覺得不錯~

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以往吃燒烤都選石頭,但近幾次吃石頭燒肉的經驗非常低差,肉不好吃外服務品質也差,點菜很慢才上桌。
朋友後來推薦我吃斗六的色鼎,吃過兩次後,深深覺得如果想在雲林燒肉吃到飽的,就選這間吧...

色鼎的肉質好很多,選擇性多,烤出來的肉很不錯,也有海鮮、鮮蔬等烤物。
其他菜色有生魚片、手捲、炸物、點心...等也滿多,吃完後真的很撐很飽.

這天用餐是在平日,但店裡還是客滿,也有客人在候位,生意非常地好..

PS:最近聽廣播節日,色鼎好像推出單點的菜單,如果不想吃到飽的人,又有一個新的選擇了。

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上次朋友生日聚餐選了剛開不久很熱門的披薩工廠,原本對這種連鎖性的餐廳不抱太大期望,沒想到大家都覺得不錯,食物好吃耶!

菜餐上除了招牌的披薩外(口味有30種左右),還有義大利麵、燉飯、南洋風味的飯類、各種小點心和飲料,菜色頗平價的,加價69元可享有沙拉、甜點、麵包、濃湯。菜名都取的好吸引人,每種都想點來吃吃看。我們有八個人,共點了一份披薩合吃,其餘就各自點了一份主餐。

共點的是白雪公主蜜蘋披薩,各自點了松露奶油野菇燉飯、蔥蔥愛上嫩雞燉飯、清炒香蒜辣味鮮魷墨魚麵、香草嫩雞茄汁義大利麵、白酒奶油蛤蠣義大利麵、田園南瓜嫩雞義大利麵、泰緬綠咖哩雞肉飯、新加坡風味海鮮飯。

其中最受歡迎的是白雪公主蜜蘋披薩和我點的松露奶油野菇燉飯。披薩果然是它家的招牌,皮薄彈Q好吃極了!蜜蘋口味是甜的,上面有起司焦糖蘋果片,超好吃的!不知道是不是分食到一片而已,吃完意猶未盡...松露奶油野菇燉飯則是味道濃郁,奶油味很香濃可口,大家試吃我的一口後都很後悔沒點這道..

至於很多人點的義大利麵類也不賴,但我覺得它家的湯汁比較乾,吃到後來會有點膩,但算是口味還不錯的義大利麵了..

套餐附贈的麵包、濃湯和沙拉,餐後甜點是烤布蕾,吃完這一頓後真的超飽的,很滿足的一餐!最後我們都打定主意下次來一定要點披薩~

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有人吃過嗎?這道是我媽的拿手料理,每次餐桌上出現這道菜,我總會偷偷把虱目魚的肥美魚肚吃掉好幾塊,然後再塞幾塊脆瓜,香甜青脆,真是美味極了!

這瓜仔脯是將美濃瓜削皮切塊後,用鹽巴醃製後,就可以分別包裝放進冷凍庫保存,是鄉下人家常有的常備菜。我家冰箱固定會有幾包存量,每次我媽都製作一大堆,送給親朋好友鄰居們^^

最常見的煮法是直接切成細塊炒肉絲,瓜的香甜滋味會溶入肉絲中,不用放調味料就很好吃了。要不然就將虱目魚切塊,加入瓜仔脯和醬油膏一起紅燒,魚的鮮美和瓜的甘甜整個融合在一起,我覺得超好吃的~~
其實這也是一種惜物不浪費的觀念...

這些拿來做瓜仔脯的美濃瓜,大多是田裡淘太的劣瓜,與其放置田中腐爛,不如拿來做另一番利用。要不然就是瓜價太便宜,賣了也是賠錢,不如製作成瓜仔脯,與親朋好友們共享..

PS:照片裡的湯汁看起來有點油,這是虱目魚肚天然的油脂,不用怕XD

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這家店的外觀很不像一間餐廳,有點像賣房子的樣品屋,夜晚看起來有點低調奢華的感覺。
它是一間高級燒肉店,除了有吧檯座位區,也有6-10人位置的小包廂,完全都不用自己動手烤,一切有專人幫忙服務。

菜單有套餐和單點的組合,一個人預算至少要六七百元以上,很不平價。我覺得這是一間精緻料理的高級燒肉店,跟雲林常見的吃到飽燒肉店很不一樣,是吃"巧"而不是吃飽的。

我和朋友兩人點了一份頂級牛肉套餐($690),又單點了香魚($180)、椒鹽杏鮑菇($50)、筊白筍($50)、奶油起司地瓜($40),還點了豬肉和風清爽鍋($260)。餐點會有附贈白飯和泡菜,泡菜超好吃,讓人很想再點一份。套餐菜色雖然看似不多,但吃一輪下來很有飽足感。
可能服務生都有受過專業的燒烤訓練,他們幫忙烤出來的食物特別地好吃,比自己烤的好吃N倍。不論是肉片和蔬菜類,都好好吃,食物的水份都有保存住,鮮嫩多汁。

兩人消費包含服務費共花了1450元,是不便宜的消費。同行的朋友覺得很棒,她拿了名片直說明年母親節聚餐要選擇這裡(要不然總是吃西堤、陶板屋、合菜的餐廳都吃膩了)。但另一個朋友聽到這種價錢,她說還不如去吃高級吃到飽的餐廳(如響食天堂)。我是覺得這裡還不錯,服務態度佳、環境舒適、食物好吃,可以當作一個不一樣的餐廳選擇:)

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↑↑↑這看起來一點也不像是鹽酥雞店阿..簡直是簡餐店的等級了~~

土庫有一家傳說中的"文青感鹽酥雞店".它不像普通常見到的路旁油膩膩的小攤車.而是有一間實際的店面.
店面乾淨明亮又整潔.裡頭還有兩三桌小座位可以內用.我上過它家的廁所.真的超級無敵乾淨的!

這裡是採菜單填單的方式點菜.不過點菜完通常都要等候一段時間.因為生意太好了.

我很少吃鹽酥雞之類的食物.這是一位住在附近的土庫朋友負責點菜.我們外帶到朋友家吃.(當時是夏天.店裡面沒冷氣太悶了)
朋友點了一堆她推薦的菜色(她從小吃到大的)..有鹽酥雞、杏鮑菇、魷魚、紅豆年糕、蔬菜捲、地瓜、四季豆...等.全部都滿好吃的.難怪生意那麼好!

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和好久不見的朋友聚餐,在斗六工作的她推薦常去吃飯的愛店,開幕不到一年。老闆是兩姐妹,年紀才20初頭,我很佩服她們年紀輕輕就為夢想打拼。

店裡不走裝潢風,只有簡單幾張桌椅,但很乾淨明亮。菜單有火鍋、定食、鍋燒這三種,中午有較平價的便當,火鍋價錢為158~198元,定食為140~220元。店裡的白飯是吃到飽,飲料也可以無限續杯。

我點了店員大推薦的濃郁牛奶鍋(198元),牛奶湯底真的超濃郁的,很香濃!豬肉片和芋頭都好好吃~份量雖不多,但我吃的很撐。
朋友點了日式炸蝦定食(180元),炸蝦看起來很吸晴,跟一般常見裹上膨鬆麵包粉的炸蝦不同,這裡的口感是比較扎實一點,上面淋著酸甜滋味的千島醬,再搭配生菜一起吃,不會感到太油膩。配菜雖然簡單,但是樸實的好滋味。

我還滿喜歡這家簡單樸實的小店,沒有太多的裝潢,只有兩姊妹自兼了廚師和服務生兩種角色,餐點的價錢平價,口味也不錯。

PS:最後要回家前,我又幫我挑嘴的小弟外帶一份餐點。把菜單用Line傳給他後,他指定要最貴的厚切豬排定食,我差點吐血XD..外帶一樣是220元沒減價,但用了較高級的餐盒盛裝,我小弟說吃起來比便當高級多了(當然囉!便當有那麼貴嗎=.=..),而且很挑嘴的他竟然說"好吃耶!"真是太難得了!(可是沒拍照所以沒真相)

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今年的中元普渡,我老媽去菜市場採買了一堆拜拜的食材,其中有兩包鱷魚引起我的注意,這是我很喜歡的鄉土小點心,以前小時候很常吃到,現在只有節慶拜拜時才會看到了。

這外表像炸水餃樣的食物,閩南語叫做"鱷魚",很多第一次聽到的人都覺得好笑,怎麼食物名稱會跟動物一樣呢?而且它也沒包鱷魚肉阿!我因為從小聽習慣了,所以不覺得奇怪,但曾經幾次帶去請同事和朋友吃,大家一聽到鱷魚這名稱都笑了....

這是一種傳統點心,是將麵糰揉勻擀平後,加入糖粉、花生粉下油鍋油炸後,就是酥脆可口好吃的點心了,我這個甜食控很愛~~聽說就是因為高溫油炸後,表皮有泡泡突起,看起來就像「鱷魚皮」,因而得名。(也有一說法是指→鱷魚的發音來自於土豆(土仁)土仁包,土仁包,叫久了便成鱷魚。)

小時後,我奶奶和村中的婆婆媽媽會做這種點心,村裡有個跟我家很要好婆婆知道我喜歡吃,常常做給我吃,前一兩年她去世了,我奶奶也去世了,現在要吃到這種點心就只能買的了...

聽說這在雲林海線比較常見,其他鄉鎮好像沒有,但這以前常吃到的鄉下點心,現在只有在節慶拜拜時才有出現,這次是因為中元普渡拜拜,我媽在褒忠菜市場買的,一包7個50元。

平常要吃到的話,好像麥寮有在賣,因為朋友聽我講了之後很想吃,我在網路上搜尋了很久,找到了麥寮拱範宮前的一家小店(天助食品廠)有在賣,衝去買了好幾包。但我覺得這家炸的太過火了,還是記憶中我奶奶和村裡婆婆作的最好吃.....

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這是我兩個超級無敵挑嘴弟弟的愛店,他們本來還叫我不要PO,因為不想讓太多人知道,要不然生意太好會吃不到....
我很久以前看過那篇小美冰淇淋的文章,說不受影響是騙人的,那時心裡就對這家店打著問號。所以我一開始對這裡是存著疑惑的,但我兩個弟弟真的很愛這裡,工作很累就會找時間來這裡吃大餐犒賞自己,太讓我好奇了!後來終於凹到我小弟帶我來吃了兩次....

吃完的感想是---想吃精緻新鮮的漁獲和頂級料理就來這裡吧!不論是生魚片、龍蝦沙拉壽司、炙鮭魚壽司、炙香草豬壽司、焗烤蝦、焗烤鮭魚肚條丼飯、焗烤菲力牛排丼...每一樣都讓人很驚豔!海產好新鮮,炙燒的甜美滋味在嘴裡溶化,口感跟我以往吃過的很不一樣,好吃到不行!是一場美味與視覺兼顧的饗宴!

這裡以新鮮海產類的日本料理為主,而且沒我想像中的貴,除了高級的珍貴魚料理外,也有10元起跳的平價壽司,如果想便宜的吃也是可以。(但我小弟是想來吃一頓好料才來的,他點菜都憑自己喜好沒有再考慮價錢的XDDD)

這裡不只有日式和海產料理而已,主打的是無國界料理,還有酥炸類、鐵板燒類、丼飯、鹽燒類、焗烤類...等,菜單很大一張,不過用紅點做記號的菜色才能點,要看每天有那些食材。我有特別去看了鐵板屋的粉絲團,老闆真的太厲害了!這裡的漁獲有的是他潛水到深海去打撈的.請參考鐵板屋,老闆潛水去捕魚的照片真的會嚇死人..

PS:對了,不喜歡久候的人可能不適合來,因為餐點都現點現做,按照菜單給老闆娘的順位,依序出菜,某一組的客人菜色全出完後才會換一下組,所以常常要等候一兩個小時...

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