目前分類:口湖美食 (3)

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那天吃完好蝦囧男社的特色餐點後,我弟說回家前去買些馬蹄蛤回家煮。

這間馬蹄蛤生態館也是媒體常報導的地方,老闆從警察轉換跑道從事養殖漁業,養殖出大小如手掌的馬蹄蛤。這裡可以買新鮮的蛤、生蠔和虱目魚,也有摸蛤仔體驗活動、DIY、餐廳。我記得以前中秋節時,我弟特地來這裡買生蠔回家烤肉。

老闆推薦我們可以到餐廳吃新鮮的馬蹄蛤,但肚子還不餓,我們就挑了一些回家料理。買了馬蹄蛤和生蠔各五個,花了400元。(馬蹄蛤一斤150元,生蠔一斤200元)

回家的照著老闆教導的方式料理,用蒜頭、薑、枸杞、水大火滾後,把生蠔和馬蹄蛤丟進去一起煮,再加點米酒,等到開殼後就可享用了!老闆說煮好的湯汁比蜆精還補~

因為我們是現買回家後馬上料理,很新鮮。

 

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這下午和我小弟本來帶爺爺去嘉義布袋港吃蚵仔煎,快到目的地時,就被滿滿的車潮給嚇壞了!在車陣裡塞了二十分鐘後,我們馬上中途離開現場。本想去東石,但怕一樣塞,回雲林的61道路上,經過口湖,我想到了這間名字很妙的店。

這裡有提供住宿和漁家生活的體驗,還有提供餐飲,我們到的時候,有一組從台北來的遊客正在體驗漁網捕魚,看他們玩得滿開心的!

餐廳是以前養殖鰻魚的魚塭改建成的,一格格的小魚塭放些小碎石擺上桌椅後變成了很特別的用餐空間。

這裡是養蝦養魚的地方,因此也提供了海產類的菜色,菜單的種類很多,可單點也有合菜,還有一人份的滷肉飯和排骨飯。如果來四湖口湖海邊不知道要吃什麼的話,這裡是一個不錯的選擇~

我們三個人點了幾樣菜嚐鮮一下,胡椒甜蝦很鮮甜,鳳梨蝦球酥脆可口,魚肚湯也好喝,只有一夜乾(曬乾的虱目魚)太鹹了,吃不太慣。

我們的評價都還不錯,價錢不貴,食材新鮮好吃,而且坐在魚塭改建的餐廳吃飯,感覺滿新奇的!年輕老闆返鄉創業的理念很值得敬佩與支持~

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↑↑↑這種用推車賣的粉粿冰現在很少見了吧..好有古早味喔..

某個假日我們去嘉義布袋港吃海產後.順著濱海線回到雲林..
經過口湖時遶去了馬蹄蛤主題館看看(不過覺得這地方很無聊.沒什麼耶)
後來我小弟說他朋友有介紹過口湖有個粉粿冰很好吃.叫我上網查查看.

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