目前分類:西螺美食 (11)

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阿秀倌蚵嗲好好吃,如果有去西螺,這家一定必再訪,特別是它家的甜米糕,手工自製的甜糯米口感扎實綿密, 好吃得不得了!一想起就會讓人忍不住流口水了~~

這家是西螺在地人推薦給我的,位於西螺東市場內(改建得很有文創氣息),阿秀倌有自己的店面和內用位子,懷舊古早味裝飾的環境很舒適,沒有一般蚵嗲攤子油油膩膩、炸粉四溢的感覺,鍋子內的炸油也很乾淨。

第一次去是週日的傍晚五點多,店面攤子已經在收了,老闆娘人很親切地讓我們坐在外面的桌子,東西幾乎賣光了,我們點了最後一份蚵肉嗲,還有炸米糕。蚵肉剛炸起來燙的不得了,還是讓人忍不住塞入嘴手不自覺地煽著"好燙但好好吃!"外皮薄而酥脆,內餡是包著蚵仔、豬肉、韭菜,新鮮多汁可口。炸甜米糕是少見的炸物,米糕是老闆娘每天手工自製的,裹粉炸到外皮酥脆,米糕甜而不膩,那美妙的滋味讓人難以忘懷...

所以隔了一個禮拜跟朋友約在台中聚餐,路過西螺時又忍不住再去一次..
但這次很不碰巧地,甜米糕剛做好熱呼呼的還未定型,所以沒賣,就改點蚵嗲、炸地瓜、炸豆皮。吃了第二次,發現炸物的外皮是它家的特點,粉裹得很薄,吃起來酥脆不膩口。炸過的豆皮很有層次感,酥酥脆脆很像吃餅乾一樣。

下次再來西螺,應該會再來阿秀倌,想把它家的菜單都吃過一次:)

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這裡是很local的西螺春吶!有很嗨的現場表演、便宜好喝的飲料,還可欣賞夜晚的自強大橋,是夏天乘涼的好去處!(但現在變涼了,請記得添加外套再去吧..)

某次的西螺小吃之旅吃了一連好幾攤的小吃美食,很想找個地方坐下來喝飲料休息,西螺的網友就推薦我可以去西螺大橋旁喝咖啡。其實我一開始還不太想去,因為夏天蚊子很多,我怕被叮死,但去過後覺得這地方好特別,大家如果晚上有來西螺,記得來西螺大橋旁喝咖啡、看夜景,還有聽現場很嗨的歌唱表演,雖然有點吵雜,可是那種歡樂感很容易讓人放鬆心情~

這地方真的很妙...跟我平常愛去的文青風咖啡店截然大不相同,這裡有點台、有點local,但很歡樂,每個人的表情都很放鬆,而且在這裡可以不用形象,反正黑暗中大家也不會去注意你!好像是晚上家裡吃飽飯,爸爸號昭著全家人一起來這裡喝飲料聽音樂乘涼一下(穿著拖鞋也無所謂那種);或是家裡有客人來,主人就說"走!我帶你去喝咖啡聽現場演唱會"...還有阿公阿媽爸爸媽媽隔壁嬸婆們平常不敢走進去咖啡店的,也可以很自豪地給朋友炫耀''我昨晚去喝咖啡聽演唱會喔!''...

這裡真的很嗨很歡樂很有趣!大家有機會一定要來這裡體驗一下耶~順道帶阿公阿媽爸媽也一起來吧~
(有感受到我真的很想叫大家來體驗一次的那種熱忱嗎)

 

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吃完黑米糕後,走去停車的地方經過目鏡仔,老闆正在門口用刀子手工現切花生糖,專注認真的表情吸引了我,忍不住就停在一旁欣賞了起來。雖然現代科技機器很進步,但有些老工夫是無法被取代的,而老店也因為有了這些堅持而更迷人。

朋友和我都吃過它家的麥芽酥,但麥芽酥圓仔冰就沒吃過了,於是顧不得肚子飽到不行,還是硬點了一碗冰合吃。
麥芽酥圓仔冰是以鮮奶雪花冰為基底,加上圓仔豆類等豐富配料,最特別的是頂端放了三塊麥芽酥,雪花冰綿密、料多實在,是一碗清涼的好吃冰品。

要離開前,和朋友兩人都忍不住買了一些伴手禮帶回家與家人分享,我買了一盒麥芽酥、麥芽餅、花生和芝麻軟糖,這家的產品吃起來花生味香濃且不黏口,我家爺爺也喜歡吃。

 

 

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難得來西螺,怎麼可能只吃黃家九層粿而已呢?出發前一晚有問過西螺在地人三猛男生活旅遊日記的三猛男爸,他推薦我吃黑米糕,在建興路舊市場的附近。

黑米糕門口有個傳統檜木推車,只賣米糕、碗粿、排骨酥湯這三種食物,招牌寫著走過50年歲月了。

我們點了米糕和排骨酥湯,第一次看到有米糕是這種顏色,頂端的肉餡是黑色的,淋上帶點暗紅色的醬汁。上網查了一下,這米糕是採用西螺種植的長糯米,上面絞肉加了糖、紅蔥頭和醬油炒熟後,再用小火滷過,放到檜木蒸籠蒸煮,由於檜木蒸籠會吸收水氣及保溫,讓米糕呈現出油亮黑色焦糖色澤。 而醬汁是紅麴醬汁,顏色才會這樣。

上面炒香後的肉餡吃起來特別地香,糯米口感鬆軟Q彈,紅麴醬汁偏甜,我這甜食控很喜歡。而排骨酥湯湯頭不油膩,喝起來甘甜,不過排骨酥一直吃到裹粉和骨頭。

 

 

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雖然西螺的九層粿赫赫有名,這卻是我第一次吃,因為平常很少機會早上來這裡,一直無緣吃到。

我和朋友點了九層粿和肉羹,朋友家住北港,從小吃煎盤粿長大的,我也是熱愛北港煎盤粿一族的,兩人本來在吃之前決定要選出到底是北港煎盤粿好吃呢?還是西螺的九層粿?

第一口吃下時,我們兩個吃驚地互看一眼!驚訝的第一個原因是---這粿竟然是涼的耶!再來是"這粿口感好Q彈!"一塊塊厚實的九層粿,入口有淡淡的米香味,口感綿密扎實有彈性,且醬汁超好吃,鹹香中帶點微甜,最點睛的是炸得酥脆的油蔥酥,吃在嘴裡有鹹香酥軟等豐富滋味。在炎熱的夏天裡,這種清涼鹹香的小吃真開胃。而肉羹小小一碗,裡頭的肉塊不少,口感厚實軟嫩,羹湯喝起來挺順口的。

吃完後,我和朋友一點也不想比較到底孰高孰低了,因為這兩種根本是不同類型的食物,北港煎盤粿是煎到恰恰再淋上米醬,而西螺九層粿是蒸到Q彈滑嫩後加上油蔥酥和油膏,兩種小吃各有其特色,一樣都好吃到不行~~

PS:但我們有打包給另一位喜愛煎盤粿的朋友吃,朋友表示"都很好吃,但北港煎盤粿還會加上大腸、米腸和香腸".....

 

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自從去年八月多第一次吃過東城後.我家老爸就愛上這家了.他很熱愛點心小籠包麵食類的食物.只要有路過西螺幾乎都會來吃.有幾次還特地從褒忠繞來吃.
後來我們發現水林有一家更便宜的上海點心小籠包店.口味不輸給東城.但價錢便宜了一半.我們就轉移戰地了XDD.但因為西螺有兒童福利中心.我們常帶小姪子去那裡玩.午餐還是常順道在那裡解決.

東城的菜單選項很多.很像斗六那間京城北方麵食館..有網友說這兩家好像有些淵源.
除了它家的招牌小籠包外.我爸喜歡點蟹黃小籠包.味道更勝一籌.這裡的湯包熱熱的吃是會噴汁的.餅皮肉餡都好吃...而我則最愛吃這裡的牛(豬)捲餅.口感厚實的餅皮裡包有小黃瓜、青蔥和肉片.清爽又好吃..還有沙鍋餅也好讚!

每次來幾乎都點了一桌菜.大多點小籠包、蒸餃、餡餅、捲餅、餡餅、蘿蔔糕、酸辣湯、玉米濃湯..等.但這裡的消費不便宜.如果單純喜歡吃小籠包和蒸餃的人.推薦去水林那間.可以花一半的錢吃得更飽!

對了.這裡的服務態度不是很親切.但老闆娘也不是態度不好.只是生意太好了.臉上很少笑容.一切都照規矩來(拿號碼排隊)..

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這間左岸101庭園餐廳是朋友介紹的.因為剛好一群朋友去探望住在附近坐月子的朋友.探望完後正值中午時分.想找個地方可以吃午餐.原本想帶他們去吃西螺小吃的.朋友說天氣太熱了只想去舒適有冷氣的地方.
但一群人加上小孩有14個人.又正值週末沒事先訂位.要找間合適的餐廳還真傷透了腦筋.
其中有個當地的朋友就推薦這間新開不久的左岸101.他說餐廳沒有特別好吃.但環境和空間都很適合我們..

餐點的選擇性頗多的.有飯類的簡餐、義大利麵和焗烤類、火鍋..等.
原本我對這種複合式餐廳的食物不抱太大期待.但我點的泰式椒痲嫩雞腿飯還不錯耶.有朋友點燉飯也滿喜歡的.但很多人點火鍋.這就普普了..至於有朋友點的火烤雙味鍋則因為受熱慢烤到快抓狂了@@..

這裡有一區還規劃成親子遊樂區.雖然區域不太.但足夠讓小小孩跑跳玩很久了.而且餐廳外面有一大片草皮和空地.空間規畫很適合當成親子一起來(也有可愛的兒童餐)

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西螺區算是我很少會去的地方..因此這地方的美食我很少介紹.
但每次到西螺時.經過"詠三國"這家店總會多注意一下.因為這家店的現代裝潢在西螺老鎮上還滿特別的.
而且好像生意都挺不錯的..後來吃過了幾次..印象都還不錯.
這次和同事因次業務上的需要來西螺..工作結束後我就建議一起來這裡聚餐.大家吃過後的感想都挺不錯的耶.

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三角大水餃也是網路上很推薦的西螺小吃之ㄧ.
我們正悠閒的在東市場裡走走逛逛時..
忽然看到東市場後面的轉角就是三角大水餃本店.
於是就進去吃看看了.


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這次去西螺參觀文化節的活動..朋友上網找了一些小吃的資料.
我們也沒有刻意去找..
參觀延平老街時..就忽然看到琴連碗粿的招牌..
就順道進去吃了.

這家店很好找.就在延平老街上一個轉角.

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11/1(日)朋友約了一起去西螺觀光文化節逛逛.
原本很懶的出門.但是想了想..機會難得..還是出門了..
雖然只是短暫的半日遊.但有種充實的感覺.
去逛了西螺大橋、觀光市集,還去了醬油館上了一課,還有改裝後的東市場讓人頗驚豔的.
也吃了有名的碗粿和三角大水餃小吃..

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