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我在土庫工作,平常還滿去吃阿明的,每次到了用餐時間,阿明的生意都超好,附近幾乎停滿了車,店裡滿滿都是人。
其實如果單吃鴨肉麵線,我和同事最喜歡中山路老店那家,這家的湯頭很讚,喝起來最順口香甜。
但阿明有好吃的炸豆腐,還有它附近比較好停車,店面比較乾淨,夏天有冷氣可吹(在沒冷氣的空間吃鴨肉麵線很辛苦XD),我和同事們最常吃阿明。

我最常點一碗鴨肉麵線加炸豆腐,有時候也會點米血或燙青菜。最近發現它家的滷肉飯小碗的才15元很好吃,就改點滷肉飯加鴨肉湯。

 

 

以下是好幾次的食記照片記錄

阿明在土庫圓環旁,這裡比較郊區點,比中山路老店和阿海師這兩家好停車多了,可能因為這樣,生意愈好愈好。  

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店面還滿新穎的,有改建過,不同於一般小吃攤的油膩,阿明的店面很乾淨。

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這是我中午11點初來用餐的情況,再過半小時,店裡就會坐滿了人。 

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醬料自取,菜單也自己劃。 

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桌上的筷子也擺放得很乾淨

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菜單

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這是某一次和同事們來聚餐吃飯,大家合點的菜色。
大部分的人點鴨肉麵線,有個同事愛吃米血就點米血麵線,大家還合點了燙青菜、炸豆腐和米血來吃。

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鴨肉麵線(小,55元),鴨肉肥嫩好吃,湯頭還不錯(但比起其他兩間老店,個人較愛另兩家)。

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另一個同事點的鴨心湯

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有個同事很愛吃阿明的米血,她每次都吃它家的米血麵線,有時下班還會來買米血幫晚餐加菜。

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滷肉飯,雖說是小碗的份量,15元的價錢真的很便宜也很少見了...

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如果人多的話,炸豆腐和燙青菜這兩樣一定要點!

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燙青菜是地瓜葉,軟嫩的地瓜葉再淋上鹹香的肉燥,非常的好吃。

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它家的炸豆腐超好吃!

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小小塊炸得酥脆的豆腐,淋上泰式甜辣醬,酥脆甜香,會讓人一口接一口吃不停~~

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米血的口感偏軟些,有同事很愛吃,但個人比較喜歡中山路老店的。

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這是某一天我自己的午餐,點太多了....
但我很想吃燙青菜和米血,就硬撐著吃完

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這是某一天點炸豆腐和鴨肉麵線,這樣的份量剛剛好~

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和同事兩人一起吃就可以點多一點~

我自從發現阿明的滷肉飯很好吃後,就幾乎點鴨肉湯+滷肉飯這個組合~ 

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菜單 

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阿明鴨肉麵線
地址:雲林縣土庫鎮光明路12號
電話:05-6622902
營業時間:0800-1700

 

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